美美小燕子

在格子裡玩湯圓好像進入2個年頭了

今年因為有了M之後
又更想玩玩自己的湯圓代號
好像也沒花什麼腦筋
這個湯圓想法
就已成型

今年的湯圓
唯一可惜的是
沒有太陽公公罩著
要不然應該也是閃亮湯圓

小燕子格子裡一直追求的事
好玩！好美！好吃

有了這三好要求
就會變得很有興趣繼續下去








看看怎麼玩？

糯米粉150gＸ2份

紅麴粉3g搭配約130g水
抹茶粉3g搭配約130g水






將抹茶水慢慢倒入糯米粉裡
慢慢搓勻成糰
當中可以加入適量的橄欖油
這樣糯米皮會比較均勻不會裂






今天內餡要包花生醬
要選滑順花生醬
不要有顆粒的
吃起來比較不會卡卡

這是之前看見（迷你豬）包了花生醬
吸引了小燕子



右下角包入花生醬
不是太好包
花生醬最好放入冰箱 冰硬ㄧ些
用兩個小條根包入糯米糰裡
盡量不要沾到手
會比較好操作


糯米糰ㄧ顆20g
花生內餡約5g






小燕子的M&M湯圓好了耶


很簡單吧





真想去曬太陽







陽光下的湯圓
應該會為這個M湯圓加個50分吧？






煮煮看！不要漏氣才好

水要淹過湯圓
浮起來就好了







好在沒有漏氣
挺美滴

淋上ㄧ點點蜂蜜
增加香氣與甜味




美嗎？





以前JJ姐ㄧ定會來吃湯圓的
也會說好美


今年ㄧ定沒空包了
來吃ㄧ口吧






平凡的生活最幸福







希望這個湯圓
讓所有家人都能團圓美滿
















好想妳
















99年的彩色湯圓











吃不慣聖誕湯圓
要不要來碗傳統的紅豆湯圓阿