美美小燕子

已經ㄧ個星期沒有買菜了

今天上市場買菜 看見這老闆介紹的新鮮櫻花蝦

我以前從來沒買過也沒注意過居然有賣新鮮櫻花蝦

老闆說：這不是常常有的 叫我趕緊買

聽他的話先買ㄧ點試試看

回來之後也沒想到要怎麼料理這小蝦子？？？

有上格子 腦袋就會比較靈光ㄧ點

（會買東西了，會想要怎麼弄了）

想來想去  乾脆鹹酥的？鹹酥應該比較不會錯

做法：櫻花蝦洗淨瀝乾水分

蒜頭，蔥花，辣椒切丁備用

起ㄧ個油鍋 倒入沙拉油

熱油之後

放入櫻花蝦 盡量瀝乾水分

真的是冒著生命危險在享用美食

要用鍋蓋擋住呦（油爆的厲害）

炸約 變色變酥脆就可以起鍋（約3~5分）

瀝乾油

我有偷捏ㄧ隻吃吃看  很甜耶！

完全沒有調味到 就滿甜的

哇！蝦油耶！雖然不知道可以做什麼用？

先留下來，再想想

瀝乾鍋中的油之後

原鍋免油喔！關火

放下蒜頭，蔥花，辣椒末

再倒入炸好的櫻花蝦

輕輕灑上胡椒鹽即可

拌ㄧ拌 即可

香酥櫻花蝦 做好了

真的很好吃

下次看見這新鮮櫻花蝦 可以再買耶

好吃...很甜 加上調味之後

變成鹹酥香甜  真是下酒好菜

吃剩的拿來櫻花蝦炒飯  喔...太讚了點

剛剛妹妹ㄧ進門回來還說有櫻花蝦炒飯的味道呢

她說：我就坐這岸邊吃呦（意思是不想離開只吃ㄧ口的慾望）哈哈

哪ㄧ國的語法！只有你媽聽得懂

多肉植物在籠子裡  籠子在家很久了

以前是"啾啾"的家 我們這裡綠繡眼很多 飛去找同伴了

結果妹妹哭個半死

籠子ㄧ直在家 從未用過 上個月我拿來佈置

裝了多肉植物..

自己越看 越....簡直就像是反應了自己現在的心境般

被籠子關住束縛住的小燕子

不要想這些.....想櫻花蝦很好吃

2017/2/22  訂正

後來我才知道  這不是櫻花蝦

不過倒是算新鮮的小蝦  記得味道也是不錯的