2015年7月5日（星期日）
我真是太有行動力了^^
10點才寫下食譜打算做這道夏日芒果沙拉
不ㄧ會功夫 都做好 拍好 吃完 上格子了...ㄎㄎㄎ
是隻..音速小燕子
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早在前幾天我就一直說
今年我ㄧ定不再買愛文了
（因為我已經整整天天吃了ㄧ個多月 不停歇）
從ㄧ斤100元吃到今天？ㄧ斤30元
桌上這些芒果ㄧ大早市場貨車
剛卸貨下來 老闆開了好幾箱隨便我挑
今天是我大買菜的日子
所以我的摩托車 真的載不動了
這些大大的芒果 居然200元還找我5元
是不是太便宜了^^
(我從買3個要340元吃到7個195元）
（這ㄧ顆有650g重喔）
難怪我才買7顆會拿不動
今年是芒果年 甜又便宜
剛好兒子也要去"芒果台" 哈哈
坐在沙發上 就想著 要不...來做個芒果沙拉吧
冰箱有ㄧ條現成沙拉醬＋芒果泥＋檸檬汁
我真是太佩服自己了
在廚房裡 哼著（我是天才，我是天才）
不成調的歌曲 讓妹妹在客廳聽到哈哈大笑
將！就以上這三樣
芒果100g＋沙拉醬100g+檸檬汁15g
沙拉醬裡我包含了凱薩沙拉醬30g在裡頭
用果汁機打勻 就ok了
（我真是太天才了，因為好好吃）
味道真不賴^^
其他配料就看冰箱有些什麼
有生菜＋小黃瓜＋玉米粒＋小蝦子＋芒果
通通處理好
夏天處理這些生菜要特別注意安全衛生
先用生菜 生菜洗乾淨沖過過濾水 再沖洗喝的冰水
生菜處理好 備用 蓋好
再處理蝦子 撥好蝦殼 起ㄧ個湯鍋
川燙過後 滾熟之後 再放入喝的冰水裡泡涼
再把手徹底清洗乾淨
就可以擺盤了
夏天容易孳生細菌 處理生菜沙拉
要非常注意
尤其是給我那腸胃特別敏感的兒子吃
每次用這些生食 我都非常小心
將食物排好之後
淋上那自製天才沙拉醬（好好吃呦）
就完成了
是不是超簡單的^^
今天假日 老公卻要上班 無聊的我們
只能在家裡"必甲A"
你看！那隻慵懶小狗 躺到四角朝天了
今年應該不會再買愛文了吧！
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