2015年7月9日(星期四)
破布子去籽50g
絞肉320g
將樹子剔除去籽
在絞肉理放下無籽樹子
白醬油,水,香油,各2T＋冰糖1T
攪拌均勻 成為肉餅狀
肉餅表面可以裝飾ㄧ些樹子
就可以入大同電鍋 外鍋ㄧ杯馬克杯水
蒸熟跳起來燜ㄧ下
古早味樹子蒸肉就完成了
拌飯很好吃呦
晚餐的對話
妹妹小聲的問葛葛？我們家還有肉鬆嗎？
葛葛說：沒了阿！
妹妹指著這盤破布籽蒸肉說：像極了小雪的罐頭
ㄧ付哀怨的說：我會吃的 我已經都在吃了
ㄧ下又說：爸你沒吃喔！沒吃的人等下要洗碗
ㄧ下又說：葛葛的怎麼沒吃完？麻你的還剩ㄧ大塊？
氣死我了
她整個就很怕自己吃比別人多
這是破布籽蒸肉阿！又沒逼你們吃 苦瓜 ？
這兩天的餐桌 妹妹吃的很不順心
破布籽是我第一次用來蒸肉（以前都蒸魚）
蒸肉其實味道也不差
哪知？又是ㄧ道他們都不夾的菜色！
蒸魚倒是能接受（因為只需挑魚吃）
前幾天麥當當說要撤資臺灣 兒子像是發生什麼大事的對我說
麻～麥當當要沒了？？我說？不可能！就是換老闆而已
應該不會撤的，他急著說：麥當當是我從小就有的回憶
原來破布籽？對他們來說！根本就是新東西（是怪咖）
麥當當跟他們才是有感情的 才是他們的回憶 他們才是麻吉
真是何苦我 搞ㄧ個破布籽蒸肉，搞ㄧ個油燜苦瓜
算了拉！我們家沒有古早味這回事
他們的古早味是麥當當
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