2016/12/20
無水奶油38g(可以30g)
糖20g
奶粉20g
全麥粉50g
燕麥片50g
杏仁粉50g
雞蛋ㄧ顆
碎核桃70g
無水奶油和糖打散泛白之後加入雞蛋打勻
依序加入所有麥粉，燕麥片，杏仁粉
拌勻之後
最後把核桃敲碎加入
用手捏緊每個約16g
可ㄧ做成21個
這份餅乾 就是嘴饞想吃做的
乍看糖份不高 其實隱藏的危機是油份太高
我應該二選一的
放了(杏仁粉)應該把(碎核桃) 省略才對
下次注意 所以一次只能吃ㄧ個了(最多二個）
入烤箱
烤箱170/170烤15分鐘
翻面
160/160烤10分鐘
烤箱內悶至全涼後取出
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