2017/12/15(星期五)

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我今天有蝦仁和中卷  冰箱又有小番茄
加上還有洋蔥,檸檬
猜?
讓我想到要做什麼菜?
賓果!  泰式涼拌海鮮
雖然材料都有   但...這冷冷的天  誰會想吃冷菜呢
 
我就快速電話問了老公 我有蝦和中卷
你要吃冷的涼拌海鮮  還是熱的海鮮羹
老公當然回:當然是熱的海鮮羹
 
我簡直就是發神經麻  天氣這麼冷 
加上老公感冒兩天了 ㄧ大早咳嗽
我還叫他趕緊去看醫生 
這時他怎會想要吃冰冷的泰式涼拌海鮮呢
真是呆了我 

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材料:
 
大白菜,洋蔥,蝦仁,中卷,香菇,蝦米,花枝丸
梅花肉片,金針菇,木耳,菇類,毛豆
雞高湯
 

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爆香 香菇和蝦米大白菜切絲 炒ㄧ炒 
 
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先將(只有雞腳+雞脖子)熬了ㄧ下  假裝是雞高湯
  然後把雞湯注入
 
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煮軟大白菜之後  依序把材料通通放入  菇類,海鮮類,......
  
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最後調味道
調味料有:紅蔥醬  沙茶醬,鹽巴,白胡椒粉,
 最後  烏醋  香油  胡椒粉  即可開動...
 
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我今天上這裡B市場買水餃皮
買了3包 就是3斤
結果老闆說:(85元)??
我很好奇問?為何是85元?
他說ㄧ斤30元 買三包便宜5元 所以是85元
我實在是嚇了ㄧ跳!
因為舊家ㄧ斤是50元...
 
還有..還有...這種半月型台灣大蒜頭
這裡只要160元(舊家要200)
還有還有  貴婦介紹的黑豬絞肉
老闆ㄧ見我是陌生臉孔
便問?你第一次來買齁
我說對啊
老闆居然說:你要絞肉是嗎?
你第一次來(我看你可愛)
算你ㄧ斤100元,本來要120元的
(我看你可愛)是本人自己加的  呵呵

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 所以今晚就吃小燕子牌的水餃  真的好好吃喔

超脆的高麗菜 老公的最愛小燕子牌水餃

女兒是老饕  我問她  你愛林青霞水餃還是小燕子水餃

我們家小燕子=老公最愛

林青霞=兒子最愛(不過他狗腿,會說都好吃)

小燕子和林青霞=女兒都愛

女兒說:林青霞味道重  小燕子自然

我呢?雖然自己包的好吃  但是真的好麻煩喔

所以看著辦嚕

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老公說這水餃皮?ㄧ點都沒有哪裡不同啊

感覺更好吃

我說很新鮮  是ㄧ家大型製麵廠  所以東西都很新鮮很好包

又是室內的  不會比舊家差  居然3斤只要85元??

這樣繼續下去的話??我真的會回不去了拉!

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其實今天星期五  ㄧ般我會和老公兒子到外面吃

女兒自己在學校和同學ㄧ起吃

不過老公今天感冒了  所以我們在家吃

哪知今天4人  都陸續回家吃  

妹妹吃到那白菜海鮮羹時... 居然喊說:烤雞呢?烤雞呢?

因為整個白菜海鮮羹

我把它做得跟蘇澳的烤雞店賣的西魯肉(ㄧ模ㄧ樣)

 

 

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