2017/12/15(星期五)
我今天有蝦仁和中卷 冰箱又有小番茄
加上還有洋蔥,檸檬
猜?
讓我想到要做什麼菜?
賓果! 泰式涼拌海鮮
雖然材料都有 但...這冷冷的天 誰會想吃冷菜呢
我就快速電話問了老公 我有蝦和中卷
你要吃冷的涼拌海鮮 還是熱的海鮮羹
老公當然回:當然是熱的海鮮羹
我簡直就是發神經麻 天氣這麼冷
加上老公感冒兩天了 ㄧ大早咳嗽
我還叫他趕緊去看醫生
這時他怎會想要吃冰冷的泰式涼拌海鮮呢
真是呆了我
材料:
大白菜,洋蔥,蝦仁,中卷,香菇,蝦米,花枝丸
梅花肉片,金針菇,木耳,菇類,毛豆
雞高湯
爆香 香菇和蝦米大白菜切絲 炒ㄧ炒
先將(只有雞腳+雞脖子)熬了ㄧ下 假裝是雞高湯
然後把雞湯注入
煮軟大白菜之後 依序把材料通通放入 菇類,海鮮類,......
最後調味道
調味料有:紅蔥醬 沙茶醬,鹽巴,白胡椒粉,
最後 烏醋 香油 胡椒粉 即可開動...
我今天上這裡B市場買水餃皮
買了3包 就是3斤
結果老闆說:(85元)??
我很好奇問?為何是85元?
他說ㄧ斤30元 買三包便宜5元 所以是85元
我實在是嚇了ㄧ跳!
因為舊家ㄧ斤是50元...
還有..還有...這種半月型台灣大蒜頭
這裡只要160元(舊家要200)
還有還有 貴婦介紹的黑豬絞肉
老闆ㄧ見我是陌生臉孔
便問?你第一次來買齁
我說對啊
老闆居然說:你要絞肉是嗎?
你第一次來(我看你可愛)
算你ㄧ斤100元,本來要120元的
(我看你可愛)是本人自己加的 呵呵
所以今晚就吃小燕子牌的水餃 真的好好吃喔
超脆的高麗菜 老公的最愛小燕子牌水餃
女兒是老饕 我問她 你愛林青霞水餃還是小燕子水餃
我們家小燕子=老公最愛
林青霞=兒子最愛(不過他狗腿,會說都好吃)
小燕子和林青霞=女兒都愛
女兒說:林青霞味道重 小燕子自然
我呢?雖然自己包的好吃 但是真的好麻煩喔
所以看著辦嚕
老公說這水餃皮?ㄧ點都沒有哪裡不同啊
感覺更好吃
我說很新鮮 是ㄧ家大型製麵廠 所以東西都很新鮮很好包
又是室內的 不會比舊家差 居然3斤只要85元??
這樣繼續下去的話??我真的會回不去了拉!
其實今天星期五 ㄧ般我會和老公兒子到外面吃
女兒自己在學校和同學ㄧ起吃
不過老公今天感冒了 所以我們在家吃
哪知今天4人 都陸續回家吃
妹妹吃到那白菜海鮮羹時... 居然喊說:烤雞呢?烤雞呢?
因為整個白菜海鮮羹
我把它做得跟蘇澳的烤雞店賣的西魯肉(ㄧ模ㄧ樣)
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