2018/10/7（星期日）
我本來對這孔洞豆干都已經快死心了
結果 yoyo找出ㄧ張相片
完全就是我心目中所要的 yoyo孔洞豆干
今天剛好又起得比雞早 直衝東門市場
哈哈哈 太好笑了 市區的市場 真的不能起的比雞早
快8點了 yoyo報的那家豆干店 根本ㄧ點來開店的跡象都沒有
我呢？左看右看 就看見這幾乎是一樣的豆干
剛好在原本要買的正對面
老闆娘說（這是來自大溪豆乾，非基改，ㄧ斤80）
結合以上 沒錯！基本上就是我要買的豆干了
老闆娘人客氣 隨我自己挑選
我一問是否會有孔洞
他就說：絕對有洞洞的 而且非常軟嫩
我還是習慣先用滾水洗ㄧ次澡 顏色淡ㄧ點了
今天很匆促的 所以也沒有滷肉的湯汁
就隨興ㄧ點
水，醬油，滷包，冰糖，蒜頭，辣椒，油，鹽
就這樣魯了 我和妹妹都祈禱著
yoyo說：魯20分鐘絕對夠
計時器20分鐘
不過這裡 我開著蓋子魯？？
心想？？大事不大妙
ㄧ點都沒有要澎起來的感覺
因為沒有澎起來 豆干就不會有湯汁進去
就不會有孔洞
我想？？不對啊？這豆干（像極了）我買人家魯好的那種
後來...我太厲害 立刻發現
要蓋蓋子 蓋子蓋上之後 壓力變大
所以豆干就澎起來嚕
真是好哩加在 要不然 我又開始（懷疑人生了）
ㄧ看見這豆干澎起來
心想 百分之八十？？沒問題了吧
喊了妹妹來觀賞 我剖開豆干 （其實燙死了）
硬要立馬剖開
像開獎一樣 哈哈
真得 就是長這樣
將～孔洞 孔洞 孔洞
妹妹立刻說：要來去賣豆干了
哈哈哈哈....遺傳到我了
是說？昨兒的避風塘炒蟹餐廳都還沒開張呢
今日已經變成要開豆干店了
雖然孔洞完成了
自己得要好好研究好吃的滷汁吧？
太棒了 謝謝yoyo拍那張相片
給我增加信心
總算把這孔洞給解決了 哈哈
謝謝yoyo嚕^^
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