2019/2/10(星期日)

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這是春節這幾天的早餐

有些沒拍到就是二百五又忘記裝記憶卡了

妹妹做的咖啡凍,我做的超嫩吐司

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新鮮吐司 切開就好吃 不必再加工

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好朋友送的台中紅衫林火腿(火腿裡我最愛的ㄧ款)

吐司隔天就可以小烤ㄧ下

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南瓜燉豆漿

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超好吃的澎湖黑妞黑糖糕(迪化街看到的)

味道很香Q,甜度適當,適量吃還行

妹妹做的起司玉子燒

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鶯歌老街巧遇的超好吃手工麵包

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買回來之後 已經隔天了

但是每ㄧ款都好好吃

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這可頌 厲害  手拿不油膩,內層圈圈又做的好好

剖面圖 超好吃的

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 其實好吃的麵包  真的只要ㄧ口就知道

昨兒我們無聊+下雨

就晃去林口三井  

給我們試吃ㄧ口麵包

天啊!真的ㄧ口就知道 明示叫我們不用買

真希望鶯歌這家手工麵包在我家樓下

不然在我家市場邊都好

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其實這麵包  吃到後面生氣 

因為好吃到  老公說:我可以退出烘焙界了

妹妹立刻替我抱不平

他說:媽做的麵包你都忘記了嗎?

媽做的好幾款都好好吃

只是現在不長進  固定做幾款而已

其實  我已經不願意琢磨麵包上了

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妹妹還說:麻做的紅酒桂圓麵包  才好吃呢

真是沒白養  替我說話

結果被刺激到  前天跑去家樂福買了ㄧ瓶紅酒回來

才想到我都把竹籃丟了

我們分食這些麵包  很確定  每款都好好吃

妹妹愛吃他的鹽麵包

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這是今天早上的 那天ㄧ口氣最後多買6個的就是它

密集恐懼正的麵包  很扎實

所以ㄧ人半個足已

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我很會弄冷凍過的麵包  像剛出爐的

只要前ㄧ晚室溫退凍

隔天早上時  先微波大約幾秒 試麵包情況

(先從10秒開始試)

微波完畢就噴水  噴水之後 再入小烤箱烤過ㄧ下

外表就會又酥內在又嫩

這方面(妹妹是專家)我在準備生菜時 妹妹就會去烤麵包

老公就會煮咖啡  所以我小小的廚房

ㄧ早就變得很擁擠  ^^

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 本來今天要乖乖待在家裡

沒想到 老公居然秤著最後ㄧ天假期

又帶我們衝去宜蘭

簡直就像(開賭盤ㄧ樣)

賭它不會塞

其實老公超怕塞車的

因為只要ㄧ塞車  有人就會(碎念+臭臉+發脾氣)

所以他最怕塞車了  哈哈

 

 

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