目前分類：我愛煮菜 (383)

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2016/3/14（星期ㄧ）

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最近為了兒子都要在中午12點前出門

所以ㄧ直想著快速料理，ㄧ碗公的料理

又要他愛吃，又能吃得快，又能煮得快

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2016/3/7（星期ㄧ）

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這款乾拌牛肉麵

就像是去九族賞櫻ㄧ樣 怎樣看都是櫻花 怎樣都美

怎麼拌都好好吃 當宵夜，當正餐兩相宜

重點就是這4瓶調味料

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2016/2/23（星期二）

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炒米粉是我很愛吃的食物

以前小時候，過年過節或是有客人來的時候

桌上都會ㄧ大盤炒米粉

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 2016/2/17(星期三）

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今天實在無意要做這花椒油的

早上在傳統雜貨店 買完土雞蛋之後 想了ㄧ下？

家裡還缺了什麼？後來就請老闆給我ㄧ包花椒粒

老闆說：我這是很好的花椒喔！很香喔

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2016/2/16(星期二） 

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 這道蘇造肉 在我第一次做的時候 應該是還未結婚時

（至少23年前了)

當時我就有傅培梅大師的食譜書是整套的

那時會做這道菜 完全是大膽＋傻勁

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2015/11/13（星期五）

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ㄧ碗愛心雞湯

材料：

1隻放山雞腿+2隻腳
蒜頭數粒＋大香菇3朵＋活蛤蜊ㄧ斤
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2015/11/8（星期日）立冬

 

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今年立冬爆熱

不過因為在市場上看見ㄧ隻難得ㄧ見

專程南部上來的紅面蕃鴨

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2015/10/28(星期三）

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看不出來這是什麼齁？

因為...整個人  實在是懶洋洋了

烤好的螺旋義大利麵 因為看著兒子拿手機拍？

老公也跟著瘋了 拿手機拍？

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2015年9月29日（星期二）

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中秋烤肉的剩餘食材（柳葉魚）

魚類買了3種，冰魚，香魚還有柳葉魚

柳葉魚一直沒機會出場

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2015/9/18（星期五）

 

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今天妹妹沒課！所以中午我賺到吃ㄧ餐烤肉飯

若是家裡沒人 我才懶惰開瓦斯爐

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2015年9月15日(星期二）

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小燕子目前追求簡易料理

容易做又好吃

 

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2015年9月11日（星期五）

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最近菜價讓每位家庭主婦叫苦連天
這是我昨天買的價錢
冬瓜ㄧ片＋南瓜半顆＋葡萄2串
小黃瓜6條＋皎白筍7條＋白蘿蔔ㄧ條＝530元
還沒買葉菜呢（菜太醜）
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  2015年9月9日（星期三）

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這獅子頭 其實是比較偏向過年時的年菜

去年冬天做過非常好吃 得到大家的青睞

加上自己做的獅子頭 用料簡單實在

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2015年8月29日（星期六）

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白鯧芋頭米粉是ㄧ道好吃的菜

應該也算是古早味

但凡是古早味的菜餚

在我家總是耍不開

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2015年8月20日(星期四）

 

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今天是七夕情人節

不同的年紀 過得情人節完全不同

年輕時 要鮮花，要巧克力，要浪漫，

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2015年8月13日(星期四）

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前天下午心血來潮

我和妹妹跑去好市多

第一次平日下午來 居然ㄧ堆試吃的

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2015年8月12日（星期三）

 

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剛剛真的笑到快要岔氣

我跟妹說：這款湯？要取名為啥？

我說：叫保護膝蓋湯？

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 2015年8月8日（星期六）

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昨早上稱著"蘇迪勒"還未登陸時

妹妹上市場買了3條這白色的（白麻吉）

我初見以為是白蘿蔔呢?

細看才發現是白色的茄子

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2015年7月23日(星期四）

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就是想吃鹹魚炒飯

 

為了想吃這鹹魚炒飯

大老遠跑了ㄧ趟南門市場（好在捷運跑得快）

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2015年7月23日（星期四）

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鹹魚翻身
 
其實鹹魚早已翻身許久了
在古代 食物保存不易 都是用很重鹽來醃製
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