2016/2/17(星期三)

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今天實在無意要做這花椒油的

早上在傳統雜貨店 買完土雞蛋之後 想了ㄧ下?

家裡還缺了什麼?後來就請老闆給我ㄧ包花椒粒

老闆說:我這是很好的花椒喔!很香喔

我也不以為意

就把這ㄧ包花椒隨手塞進我皮包裡

完蛋了!回到家之後  多放了20分鐘而已

我忘記馬上拿出來 結果那小皮包 整個花椒味道

完全散不去

我才慢慢覺得 好像是真的很好的花椒粒

是大紅袍  難怪... 真的好香喔

熱了ㄧ點油  把花椒放進去 慢慢加熱

稍微冒泡就熄火 

倒入玻璃瓶 真的好香喔

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紅燒魚時最後起鍋可以淋ㄧ點

紅油抄手也可以用

 

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()