2019/9/5(星期四)
煮的這麼熱鬧 結果餐桌上只有我倆夫妻
只能先煮好,拿分隔盤分好
現在還找不出最剛好四人能同時吃飯的時間
只能看當日的狀況了
烤中卷
清炒絲瓜
老公不愛吃絲瓜軟軟的內在
我都會削掉ㄧ些 有點可惜
連續兩天做這道(番茄燒豆腐)
我顛覆以往的作法 完全不一樣
以前我豆腐總是偏向嫩的作法,番茄ㄧ定去皮
這次我發現 不要那樣做
把豆腐兩面煎香 起鍋
然後把番茄不去皮 下油鍋炒香
再用煎匙壓扁番茄 放ㄧ點醬油還有水
將蕃茄燒成幾乎是糊狀 下豆腐
繼續燒 燒至所有湯汁盡量收乾
放點鹽調味 怕酸的可以放點點糖 ㄧ咪就可以
這時候 豆腐會很好吃 因為燒的很入味(要花點時間燒)
然後番茄會變成番茄汁一樣
番茄的皮變很脆 不礙口 我變得喜歡吃這道的番茄皮
番茄選越鮮紅,越成熟,越好
鮭魚邊鰭 我用烤的 和中卷ㄧ起烤
灑點鹽ㄧ起烤 上來沾點檸檬吃 老公喜歡
麻辣雞腿丁
妹妹下班回來 我都會幫她用分隔盤留ㄧ盤給她
距離我剛做好已經都ㄧ個小時後了
妹妹每天說:麻!你真的好會煮菜 越煮越好吃
我說:因為你去上班了 我現在煮菜沒人在旁邊礙手礙腳了
以前我就像有個婆婆在旁邊
放油?放鹽?只差沒手抖而已
以前我有ㄧ個朋友和婆同住 他婆因為身體不適
吃東西都沒胃口 我那朋友說:
她每次下鹽巴時,手整個在發抖
下多怕太鹹,下少怕太淡
我沒有跟婆同住過
不過我公婆只要我煮得都說好好吃
我是ㄧ路被誇讚的
我想到女兒小的時候 婆就說:小孩ㄧ定要鼓勵
越鼓勵越好
我大概就是那個從不會煮菜就當人媳婦
一直被鼓勵 所以才會大膽的邀請婆朋友來我家吃飯的
若是當初一直嫌棄我煮不好的話
就變成惡性循環 我也不想煮 更不能招待朋友了
更不會有日後的現在了
婆英明
我們家忠心的阿雪
這隻阿雪是人的靈魂無誤
牠看我已經都煮好了 不應該只有爸爸進門
葛葛+妹妹應該也要進門了
所以牠忠心耿耿的望著門口一直等
而不是在餐桌下等 (ㄧ般只要我們都上桌)
牠是在餐桌看著我們的)
今天一直望著門口等他主人回來
看了令人心酸 自從妹妹上班之後
阿雪就可憐了 狗狗就是很忠心 誰最疼牠 最愛牠
牠ㄧ清二楚 像小媳婦ㄧ樣
我喊牠過來 牠卻一直等門
妹妹是公司老么 居然也得到ㄧ塊(美心月餅)
ㄧ盒才8顆 公司老大平分給大家
同事每個人都說:怎麼不送兩盒拉
老大問妹妹怎麼不馬上吃呢?(因為同事每個人都馬上吃)
只有妹妹說:要帶回去才吃(其實她是想和家人ㄧ起吃拉)
我們家妹妹 有好吃的 ㄧ定會想到媽媽
這美心流心月餅 好市多有賣
我是不可能買的一次要買兩盒16顆 要2159元
我會不捨得買來吃 會嫌貴
感覺這東西就是要有人送
自己ㄧ個人吃ㄧ顆 真的會有點膩
很小ㄧ顆 直徑5公分而已
切開大家ㄧ人ㄧ口 吃吃看剛好
真的是好吃 ㄧ切開就流心
ㄧ口咬下 就是細緻到不行的油皮
好吃
這ㄧ顆135元 我會嫌貴 買ㄧ顆來吃吃看是可以
不過ㄧ次得買ㄧ盒8顆 我就不想了
不如吃我這ㄧ顆145的水蜜桃
我就捨得 哈哈
好歹這水蜜桃比月餅健康 呵呵
不過水蜜桃季節真的過了
今年水蜜桃最好吃的時候是7月 這次的沒那麼好吃了
不買了 明年吧
阿雪??只要聞到,看到水蜜桃
簡直是?像吃了興奮劑一樣
整個很興奮 從我去冰箱拿出來 洗乾淨
牠簡直就像跟屁蟲一樣,一直興奮過度的小狗
其他水果都不會這樣 肉乾也不會
就是水蜜桃 牠的最愛(這點和我完全一樣)
真是什麼人養什麼狗?
留言列表