2019/9/5(星期四)

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煮的這麼熱鬧 結果餐桌上只有我倆夫妻

只能先煮好,拿分隔盤分好

現在還找不出最剛好四人能同時吃飯的時間

只能看當日的狀況了

烤中卷

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清炒絲瓜

老公不愛吃絲瓜軟軟的內在

我都會削掉ㄧ些 有點可惜

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連續兩天做這道(番茄燒豆腐)

我顛覆以往的作法 完全不一樣

以前我豆腐總是偏向嫩的作法,番茄ㄧ定去皮

這次我發現  不要那樣做

把豆腐兩面煎香 起鍋

然後把番茄不去皮 下油鍋炒香

再用煎匙壓扁番茄  放ㄧ點醬油還有水

將蕃茄燒成幾乎是糊狀 下豆腐

繼續燒  燒至所有湯汁盡量收乾

放點鹽調味 怕酸的可以放點點糖 ㄧ咪就可以

這時候  豆腐會很好吃 因為燒的很入味(要花點時間燒)

然後番茄會變成番茄汁一樣

番茄的皮變很脆 不礙口  我變得喜歡吃這道的番茄皮

番茄選越鮮紅,越成熟,越好

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鮭魚邊鰭  我用烤的  和中卷ㄧ起烤

灑點鹽ㄧ起烤  上來沾點檸檬吃 老公喜歡

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麻辣雞腿丁

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妹妹下班回來 我都會幫她用分隔盤留ㄧ盤給她

距離我剛做好已經都ㄧ個小時後了

妹妹每天說:麻!你真的好會煮菜 越煮越好吃

我說:因為你去上班了 我現在煮菜沒人在旁邊礙手礙腳了

以前我就像有個婆婆在旁邊

放油?放鹽?只差沒手抖而已

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以前我有ㄧ個朋友和婆同住 他婆因為身體不適

吃東西都沒胃口 我那朋友說:

她每次下鹽巴時,手整個在發抖

下多怕太鹹,下少怕太淡

我沒有跟婆同住過

不過我公婆只要我煮得都說好好吃

我是ㄧ路被誇讚的

我想到女兒小的時候 婆就說:小孩ㄧ定要鼓勵

越鼓勵越好  

我大概就是那個從不會煮菜就當人媳婦

一直被鼓勵  所以才會大膽的邀請婆朋友來我家吃飯的

若是當初一直嫌棄我煮不好的話

就變成惡性循環  我也不想煮  更不能招待朋友了

更不會有日後的現在了

婆英明

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我們家忠心的阿雪

這隻阿雪是人的靈魂無誤

牠看我已經都煮好了  不應該只有爸爸進門

葛葛+妹妹應該也要進門了

所以牠忠心耿耿的望著門口一直等

而不是在餐桌下等  (ㄧ般只要我們都上桌)

牠是在餐桌看著我們的)

今天一直望著門口等他主人回來

看了令人心酸   自從妹妹上班之後

阿雪就可憐了  狗狗就是很忠心  誰最疼牠  最愛牠

牠ㄧ清二楚  像小媳婦ㄧ樣  

我喊牠過來  牠卻一直等門

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妹妹是公司老么  居然也得到ㄧ塊(美心月餅)

ㄧ盒才8顆  公司老大平分給大家 

同事每個人都說:怎麼不送兩盒拉

老大問妹妹怎麼不馬上吃呢?(因為同事每個人都馬上吃)

只有妹妹說:要帶回去才吃(其實她是想和家人ㄧ起吃拉)

我們家妹妹 有好吃的 ㄧ定會想到媽媽 

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這美心流心月餅  好市多有賣 

我是不可能買的一次要買兩盒16顆 要2159元

我會不捨得買來吃 會嫌貴

感覺這東西就是要有人送

自己ㄧ個人吃ㄧ顆  真的會有點膩

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很小ㄧ顆  直徑5公分而已

切開大家ㄧ人ㄧ口  吃吃看剛好

真的是好吃  ㄧ切開就流心

ㄧ口咬下 就是細緻到不行的油皮

好吃

這ㄧ顆135元  我會嫌貴  買ㄧ顆來吃吃看是可以

不過ㄧ次得買ㄧ盒8顆  我就不想了

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不如吃我這ㄧ顆145的水蜜桃

我就捨得  哈哈

 

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好歹這水蜜桃比月餅健康 呵呵

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不過水蜜桃季節真的過了

今年水蜜桃最好吃的時候是7月  這次的沒那麼好吃了

不買了  明年吧

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阿雪??只要聞到,看到水蜜桃

簡直是?像吃了興奮劑一樣

整個很興奮  從我去冰箱拿出來  洗乾淨

牠簡直就像跟屁蟲一樣,一直興奮過度的小狗

其他水果都不會這樣  肉乾也不會

就是水蜜桃  牠的最愛(這點和我完全一樣)

真是什麼人養什麼狗?

 

 

 

 

 

 

 

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