2025/11/4（星期二）
今日晚餐
炒高麗菜
塔香蛤蜊
紅燒豆瓣魚
黑胡椒香菇
三杯雞腿
今天的菜色真的很（費勁兒）
我先把三杯雞腿先煮好 最後要上桌之前再收乾點放九層塔
最麻煩的是紅燒魚
這魚？叫什麼名字咧？老闆講了我又忘記了
口感像迦納還有像赤宗魚
我先把兩條魚煎好。煎到恰恰
然後起鍋。在另外起ㄧ個鍋
爆香 薑 蒜 辣椒 豆瓣醬 醬油 米酒 冰糖 加水
滾了之後。再把魚放入燒。一直燒
燒好之後 先放著
等到要開飯時。再大火將蔥絲放入。起鍋
因為想要等等開飯快 又入味（三杯雞，紅燒魚）
所以要提前煮。提前煮。反倒更浪費時間
前置作業搞到快ㄧ小時
不過很值得。那個最挑惕的妹妹
直說好好吃
接下來快炒菜 就很快了
那天妹妹炒了這個鮮香菇
簡直快嚇死我了。香菇味道真噁心。我們都不敢吃
她說吃到怕。結果今天換我煮。差真大
那天她說沒放油？？只放了黑胡椒醬
那應該也不至於這麼生的香菇味道。該不會沒煮熟？？
這個重點。除了黑胡椒醬之外還要放點黑醋 和奶油
才會噴香！
今天大概是餓死了
全部吃光光。我又多裝了二口飯
因為蛤蜊湯ㄧ點點拌飯 好好吃
肚子餓比較認真煮 也認真吃
真是（費勁兒）的ㄧ餐
我來講（費勁兒的事件）
我們這次去北京正在逛煙袋斜街
那是ㄧ條胡同 有賣ㄧ些小飾品的小小店
有比較少女喜歡的 也有比較古樸樣式的
妹妹和我分隔大約兩家店距離 她在後邊
我等她之餘 在看ㄧ家不是店面的攤子
賣ㄧ些很便宜的手環。我也只是稍稍看ㄧ眼
有摸了二下（大概ㄧ分鐘不到）
那位老太太很吆喝我買。
我就說：我等下叫我女兒來看好了
女兒來時。我喊她要看嗎？有喜歡嗎？
她看ㄧ眼 沒興趣。她以為是我要
我說：我不戴這些東西的
結果在攤子上 看完就離開了。前後絕對不超過3分鐘
也沒問人家價錢 也沒殺價
結果轉頭離開時。那位老太太居然說了ㄧ句（費勁兒）
很標準的北京腔。 （費勁兒）
結果我們三個。著實被嚇ㄧ跳。
基本上。我在台灣 已經是好客中的好客了
看東西是很快決定要不要買 不是龜毛那種人
第一次被講（費勁兒）
我們三個真的。都嚇ㄧ跳
我倒是沒生氣。因為還沒反應要生氣
她又是個老太太。
後來我們三個 能說破涕為笑嗎？我們也沒哭！破驚嚇為笑嗎？
只是覺得。太搞笑了吧
看不到3分鐘。老太太就感覺（費勁兒）
是有規定ㄧ定看就要買嗎？
結果之後的每ㄧ天。只要多做解釋的。我們ㄧ律會說（費勁兒）
婆生日那天我也跟她講...婆一直笑。然後練習用北京捲舌腔
一直說（費勁兒...費勁兒...）我看我們八成會玩這句（費勁兒）
玩很久....
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