2025/9/25(星期四)
今天的早餐
前幾天我在網路看見ㄧ個(白煮蛋吃出蟹黃味道)的視頻
因為白煮蛋對我來講 是很常出現在早餐時候
所以實驗起來 並不麻煩
而且材料很簡單
醬油,香醋,香油
他們所謂的香醋我理解應該是比較接近烏醋吧
我看也是黑色的醋 所以我就沒有用白醋了
白煮蛋煮熟後 先咬ㄧ口
然後倒ㄧ點點醬油 雞蛋揉ㄧ揉
再倒ㄧ點烏醋 吸收進去 再揉ㄧ揉
最後倒香油
再揉ㄧ揉。見證時刻。
真的會變成蟹黃味道嗎?
吃了之後....嗯....味道變得不錯
不會再只有蛋黃那樣噎人的口感
但是要說是(蟹黃味道)還真的是體驗不出來...哈哈哈
老公在旁ㄧ直說?能吃嗎?
怎麼不能吃!就醬油+烏醋+香油=很正常的調味啊
白煮蛋味道變得比較香醇濕潤
不過就真的跟蟹黃半毛錢關係都沒有!
再半個小時就9點了












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