前些時候樓上的桂花大放異彩~
整個香味撲鼻 看著好多的桂花
只能用鼻子一直來欣賞它~
好心的carol特地告訴我她娘家媽媽的自製桂花蜜
小燕子興奮極了
立馬上樓採花去 但是知道桂花蜜做法時
已經是隔天了
那晚風大又有下雨吧 打落了好多的桂花在地上
真是可惜!
只採下了這麼多~
說要用水沖洗乾淨~然後瀝乾
小燕子全程用過濾水洗乾淨 然後再用食用水
再沖洗過~放在紙巾上面瀝乾
因為太少 真是寶貴阿~
想來想去 這麼少 用什麼容器好呢?
有了!我的葆蘿瓶阿!真是太棒了
先將桂花放入乾淨的瓶中
慢慢倒入蜂蜜~~
妳們發現了嗎?好美喔!
原本在下層的桂花~慢慢~慢~慢的浮上來囉~
過程不及不徐的~還有時間讓我拍照呢!
很好玩耶!
全部浮上來了~
小燕子用塑膠袋封緊出口 再蓋上蓋子
耐心等ㄧ個月 就變成桂花蜜囉~
下個月我再來告訴你們味道如何?
謝謝carol的分享
桂花蜜 ~ 蜜好嚕 在這呢!
文章標籤
全站熱搜

已經開花了喔???????????
[版主回覆10/29/2009 10:49:36]開很久了呢!你都迷有給我注意~賠鹹豬肉來~氣~
泡麵也可以~
這個簡單,等我家院子桂花開的時候,我也來做。

[版主回覆10/29/2009 10:57:00]JJ姐:怎麼還沒開花嗎?
好久喔!
做法很簡單 要試試看喔~還滿好玩得
桂花飄上來的時候很好看!
那個桂花蜜我也好喜歡喔~~我超愛桂花香
[版主回覆10/29/2009 11:02:17]小惠:
我突然想到有茉莉的香水 不知道有沒有桂花的香水呢
有的話 買來噴ㄧ噴~呵呵!應該也是(乓共共)喔~
有冷嗎?
小燕子~
我來了有迷有想我啊~
這個做法好簡單又美觀
那我得到農場偷一些蜂密再到路邊偷貴花回來做啊~~~~~~~~~~
做完再請妳吃你說好不好~~~~~~~~~~~~~
[版主回覆10/29/2009 12:55:02]我的娘娘偎~我怎麼可能沒有想妳嗎?ㄧ天最少想3次 每次ㄧ收成 都想說 這個娘娘手腳真慢
又沒偷到拉~
妳現在偷很小喔~
我那個蜂蜜、羊、孔雀、鴨、我真想它們快點屬翹翹
我都捨不得(浪旁沒餵)每次都等到12點40幾分才睏
那個牙齒快要痛起來了~
這麼簡單喔~ [版主回覆10/29/2009 12:56:37]呵呵!就是這麼簡單呢!
那水份 要陰乾嗎
用茉莉花可以嗎
[版主回覆10/29/2009 21:12:57]水份ㄧ定要陰乾 而且要陰很乾茉莉花??我真的不知道耶!這是我第一次
試做桂花蜜~桂花蜜好像可以運用在甜點上面
但是好像沒有茉莉花蜜呢??有嗎??
嗨 美美小燕子,
小P最喜番的是桂花哦
因為一般寺院裡都種桂花
所以空氣中瀰漫著桂花香
讓小P內心充滿喜悅哦
[版主回覆10/29/2009 21:37:31]小P:桂花確實讓人聞起來感覺很愉悅 心情很放鬆呢連桂花蜜都自己做,你老公真是娶到全能的老婆了。 [版主回覆11/02/2009 12:57:53]安安:妳被騙拉~娶到我 沒有很好 更沒有全能啦


我脾氣超級無敵大 又愛亂買
沒娶到我 我想 我老公已經開法拉麗啦
桂花蜜是carol教的 我感覺很簡單 就做看看
桂花是各好東西..可以有很多種變法
我也好期待要等妳下各月的開封
呵...香是一定的啦
[版主回覆11/04/2009 16:08:50]風信子姐:我也好期待!
我記下來了 我會特別去告訴妳的喔!
太棒囉我又學會新的事物~下次我也要來試看看~我只做過手工皂的香草浸泡油~這種嚐不出滋味哈 [版主回覆11/11/2009 13:23:52]小樂:


妳多才多藝呢!手工皂妳也會!
妳好棒棒喔~
冬至吃湯圓時 我再來看看桂花蜜的味道如何?
再告知妳喔~
小燕子,我家桂花上個星期才開始開花,
我正在等待收成,沒想到,下了二天雨,
把我的桂花全打掉了,
不知道還會不會再開花,
不然,今年的桂花蜜就泡湯了,
我還在想冬至的湯圓要加桂花蜜耶!
這下真的泡湯了。
[版主回覆11/16/2009 20:32:11]JJ姐:妳跟我上次ㄧ樣carol告知我時 當晚下了ㄧ場雨
隔天都掉在地上了 真是可惜!
會的!桂花會再長 因為我有再長過ㄧ次~(要ㄧ些時日呦)
我也是想等冬至加湯圓~嘻嘻~
小燕子
成功了再分享哦~~~
[版主回覆11/17/2009 12:01:19]好阿!!好阿!!成功了再分享呦