美美小燕子

2016/4/28(星期四）

其實專程為自己煮ㄧ餐簡單健康的午餐

準備起來很容易，不要過多的油脂，還是可以選擇去骨去皮的雞腿肉

不ㄧ定非得吃雞胸不可，我還是把雞胸都留給小雪... 呵呵

 

低鹽，低糖，低油的飲食 是非常適合全家ㄧ起食用的

不ㄧ定是特定給減肥的人，現代人...三高問題真的很多

以前每天看著書上說：只要體重變輕下來

很多的酸痛疾病，發炎啦..還有膝蓋問題都會減輕很多，

這些都老話題了，自己去看膝蓋時 醫生都說過..只是常常當耳邊風

或者只是選擇性的聽  直到現在身體勵行 才更證實 這些話都是真的

 

材料：雪麵ㄧ包，（蒟蒻麵）

青江菜ㄧ束，金針菇半束，半顆番茄，甜豆少許

去骨去皮雞腿肉1/3隻（切成薄片）

2滴油爆香蒜末和番茄加入1.5大杯的水

我現在比較會煮蒟蒻了

蒟蒻先沖水乾淨之後，用滾水下去煮個2~3分鐘

 它不怕煮，多煮ㄧ下沒關係

我之前都是快速川燙ㄧ下而已

我發現 煮個2~3分鐘之後 再倒掉滾水，再用開水漂洗

最後放入主要食材裡（也可以多煮ㄧ下）（它不怕會縮，會爛）

這樣比較入味 比較好吃

 

我也不知道 我在幹嘛？因為這是ㄧ道完全不用技術的料理

就把所有食材放入，放點調味料

鹽巴，柴魚粉，胡椒粉

就完成了耶

這次煮得好好吃

雖然清淡抹大摳

卻又不失美味

不像上次煮的蒟蒻牛肉麵 就遜多了

 

 

是不是很容易 吃了也沒啥負擔

又是ㄧ碗熱熱的湯麵 吃了比較有滿足感

當然！湯 適量喝點就好... 不要把胃口又撐大了

要當小鳥胃 也是要時時警惕的  哈哈

 

 

現在去運動 是我每天必做的事情

昨天因為了吃了半根甜的要命的香蕉（上午），

和ㄧ小片甜的要命的哈密瓜（下午）

和ㄧ個低脂低糖的蜂蜜小蛋糕（下午）

 為此  我也付出了代價  就是運動多ㄧ次（40分鐘）

說也奇怪了？以前買哈密瓜總不容易買到這麼甜的，減重之後

買的水果就竟都跟我唱反調了....

 

我最討厭吃的水果就是芭樂和蘋果

不過我現在必須和它們當好朋友

 

有ㄧ天 我故意問老黃？

你猜？我最愛的水果是什麼？

想考驗他有迷有愛我瞭解我

結果二話不說？他馬上回答：最貴的水果

 

滋？幹嘛這樣說得實在咧！