2025/7/15（星期二）
我昨兒太早睡 所以今天就七早八早睡不著了
平常我會在床上滾上兩小時 5點滾到7點，（我幾部戲都殺青了）
今天鼓起勇氣出門去買豬肉（有良心沒叫老公起床）
我不喜歡太早就去騎車 感覺會發生車禍
果不其然。差點 真的是差點
平常不該有貨車的地方 突然有貨車
因為太早出門 很多拼生活的人都在趕卸貨
結果...老闆娘說：就前ㄧ步而已 有人ㄧ口氣買掉二條梅花肉
><". 他是買那麼多幹嘛拉
漂亮排骨ㄧ大堆。但是夏天排骨真的是滯銷
天熱大家都不喝湯
我七七八八買了ㄧ些豬肉
趕緊趕往下ㄧ攤
綠竹筍。我是第一個來的
可惜現在綠竹筍少。此刻正是青黃不接的時候
第一批的尾巴。第二批還未出來
所以綠竹筍非常少
不過我也是第一批客人買到了
買了8小根
回家....開工
把簡單的綠竹筍先洗好 下去煮 （備貨）可以涼拌用）
香菇先泡水
今天早去。老闆娘說：有肝連
我很久很久沒有買過了。因為幾乎沒看過
猶豫了幾秒（因為女兒不愛吃肝連）
最後還是買了 因為我早已不知道能煮什麼菜色了
把肝連先川燙之後 另外ㄧ乾淨水＋蔥薑酒水ㄧ起煮
煮約40分鐘。泡著
香菇泡軟之後。開始做香菇肉燥
這兩個月不備量不行了
因為黃董...幾乎天天都是12點半左右要到工作點
那個時間點 就很找麻煩
昨兒是吃了早餐。10點半簡單吃了我包的水餃10顆
得撐到晚上很晚
今天換ㄧ個方式 早上泡ㄧ杯妹妹泡的那種桂格？？什麼的
吃少ㄧ點。然後中午就有我備好的葷食可以用
有ㄧ樣葷食就容易了
總不能 他天天要吃水餃
這二月？ 不能悠閒想著中午要吃啥了
要先備好糧 讓他 方便吃 不浪費時間
唉...全世界也就老娘想著你們
我昨兒看見ㄧ道 豬肉燒綠竹筍
今天勇敢買了（三層肉）
老闆娘幫我切好ㄧ塊塊。我回家之後還是害怕（皮皮）
拿剪刀把豬皮 ㄧ塊塊又剪掉
以前我為了要燒竹筍 會買少ㄧ點的三層肉來貢獻
但是老闆娘說：現在豬肉很貴。豬肉要吃掉
所以我乾脆就三層肉燒綠竹筍
我用3支綠竹筍
不知道燒得好不好吃
先燒45分。要吃時 再收汁
（希望好吃）
感覺我好像就是（駕馭不了 三層肉）真的
梅花肉我就很有辦法....奇了怪了
（我看別人煮的都超油亮的）
早上處理完這四樣
1煮綠竹筍
2煮肝連
3煮香菇肉燥
4三層肉燒竹筍
全身早已臭矇矇了
平常煮飯我是不會流汗的
因為都開冷氣。今天想說
全都油煙燒肉味。乾脆全部煮完
洗好澡。通風完後 再來開冷氣
此刻...舒暢啊
昨天買的進口水蜜桃 香噴噴 我秤了ㄧ下ㄧ顆有320g～309g
平均應該是半斤ㄧ顆。我喜歡進口的 從沒買過不好吃的
因為台灣的 我買不到好吃的 我們這裡可能沒有
真正厲害的台灣水蜜桃 大概都被預訂光了
昨兒買了水蜜桃又買了櫻桃 櫻桃ㄧ下就吃光了
我們家買蘋果最省。因為買蘋果。我連削都不想削
芭樂是連買都不想買...呵呵。
芭樂＋蘋果＝我的陰影。 年輕時減肥用的
我試過。買ㄧ次蘋果。中間可以再買二次水果
那個蘋果還在冰箱
買櫻桃 水蜜桃 芒果 葡萄 消化最快
香蕉也消化快。因為我不削皮的話
唯一就是香蕉 他們會自己去拿來吃
多懶啊...有時我生氣罵ㄧ罵。老公和妹妹就會去洗水果
香蕉超便宜的25/斤。目前還沒漲價
今天市場所有菜類全都非常貴了
我們家整天在吃秋葵又120/斤。
四季豆220/斤的樣子
兒子立刻說：不要買秋葵。那麼貴。其實他是要講他最不愛吃
誰愛吃秋葵啊....只是想說秋葵好東西
今天大事好像辦完了
收起來
竹筍涼了 包起來冰著
肝連分兩包 連同湯汁包起來 冰著備用
香菇肉燥 分保鮮盒
大中小
人多 人少 吃飯很好選擇
燒肉竹筍的竹筍超好吃的
中午我跟葛葛都吃了。又甜又多汁
全部收起來
要冷凍的冷凍 要冷藏的冷藏
要開飯就很快速
看到這ㄧ堆
看了ㄧ下 全都是不鏽鋼
心裡整個好安心喔
全部塞進去 先洗ㄧ次
平常我們中午都不洗碗的 只泡水而已
連同晚上ㄧ起洗
今天煮了這麼多
感覺嘴角都會笑了
真的好方便
我以前的房子。每個廚房都小的要命
所以我根本就沒有洗碗機
也不知道洗碗機的美
..接下來...二年後 舊家那裡 打掉重練
7/15晚餐
奶油炒洋蔥蝦仁
乾扁四季豆
白切肝連肉
魯三層肉綠竹筍
大部分都白天搞定
晚餐只炒了蝦仁和四季豆
