這兩天北部氣溫明顯下降許多
冬日裡我最愛的甜湯這是其中之一
早上老公上班前 我快速的煮了ㄧ鍋薑汁桂圓
裝在保溫瓶裡讓他帶出門
這個天 來上ㄧ瓶 我想他嘴裡暖 心裡也暖
每年ㄧ入秋時 我就會上迪化街先買上兩盒桂圓肉備用
桂圓和薑非常的搭配 又很好吃
甜甜的大人小孩都會愛
小孩要吃的不要把薑煮太久 就不至於過辣
適量的水加入薑片
煮約5~10分都可以 泡著後續薑也會持續釋放辣出來
薑味道出來時
再放入桂圓肉 稍微煮約1~2分鐘
再放入少許紅糖 不要太甜
不愛太甜的也可以不放 不過ㄧ點紅糖可以補血也可以增加香氣
再滾起時 就加蓋熄火 悶ㄧ下下
讓桂圓肉 整個釋放開來 就可以喝了
冷冷的天 我最愛甜甜的這ㄧ味
材料很簡單 做起來也很快
要不要今晚來ㄧ碗阿
暖暖你的心
補充：
悶煮好之後...大約ㄧ小時之內
把薑片挑出 要不然小孩子的味蕾會受不了
剛剛晚上叫葛葛喝了ㄧ碗
他叫我摸他心臟 撲通撲通的ㄧ直狂跳
兩兄妹一直喊辣辣
我們大人吃...其實剛剛好
難忘雅虎 我終於有表情符號了
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我現在正需要ㄋ 小燕子~我可以來一大杯嗎???
迷有問題！迷有問題！ 我今天煮了兩鍋 這ㄧ鍋第二鍋 還沒有人動用 給小津先享用！ 我用保溫瓶裝著不會冷掉 哈哈
又是小津!!!!~~氣~~~ 我還沒煮過說~~~應該說也沒喝過~~ 我有阿玲家的桂圓~~改天也來喝看看!!!!~~
寶貝你ㄧ定要試試看 好喝又簡單 今天還..真是謝謝小津來捧場捏
我沒有煮過呢!改天也試試.
桂圓很適合冬天來喝 不要把桂圓煮太久喔 只要放入桂圓之後 滾了大約1分鐘就熄火 要不然桂圓煮久了 甜味都會跑到湯裡來呦
你兒子都20歲了.我的小兒子才8個月.看妳們的文章.我總感覺咱們年紀相仿.
呵呵～ 小燕子ㄧ路裝年輕咩 前兩年在格子上我才26歲而已 我本來就是很幼稚的人 我很常和女兒拌嘴 老公都說他有3個小孩... 撲哧
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你好[:emotion1384783554-3617272942.gif]
[:emotion1384784031-809487055.gif?v=1384784060][:emotion1384784031-2232930084.gif?v=1384784060][:emotion1384784040-126049208.gif?v=1384784061]
好幸福唷~~~ 整個心都暖了起來~~[:emotion1384784031-2232930084.gif?v=1384784060]
真的好喝！ 昨晚喝到小鬼哀哀叫.....喊辣...哈哈哈
今天明顯趕節氣溫驟降,來你這裡喝這個,嘟嘟好啦!!
最近幾天有點冷了！ 你上下班要多穿呦^^ 趕緊裝ㄧ瓶給你帶去上班喝^^
小燕子終於有表情符號了[:emotion1384783554-3617272942.gif] [:emotion1384784031-809487055.gif][:emotion1384784041-88618288.gif]
Jannifer： 早安安！ 估摸尼！ 搞了好久！終於有表情符號了 但是....回覆時..好像自己不能用耶 天氣冷了！ 小斑斑應該很怕冷呦！ 要穿衣服吧！
這2天真的很冷，早上我才想說來煮個薑湯耶 想不到來小燕子家竟看到加了好料ㄉ薑汁 我也要把桂圓加進來[:emotion1384784032-2151125448.gif] 我看呀~妳這碗留著給老黃喝 我就偷偷學妳的功夫回家，我就能喝上一輩子ㄌ[:emotion1384784033-2053479313.gif]
明天聽說會爆冷耶 我再來煮ㄧ鍋桂圓湯 我想我若是繼續補下去 過年會沒衣服穿了^^ 明天你要穿棉襖上班呦 我要裹棉被玩格子.....哈哈哈
光看就覺得喝起來暖呼呼的 我不太愛煮甜食.. 黑先生不能吃甜但卻愛吃 女兒又不愛甜的滋味 ㄎㄎ..我可以偷懶省事[:emotion1384784030-2556899132.gif]
就說吧！ 難怪你就瘦瘦的 都不會胖 我婆也是不愛吃甜的 也比較不會胖耶 我好像是越老越來甜食....今害....哈哈
這個只有我會吃, 我家的孩子只要是加了薑就不喜歡, 天涼這樣的熱甜湯, 感覺真的很好喝, 看見你家哥哥20歲生日, 祝福他生日快樂 , 他們有你真幸福~
我跟你說：我家全部不敢吃薑的（不敢咬） 但是薑的味道 大家都接受 所以我每次買薑.... 最後都只是要味道的 料理時我都不敢切薑絲（難挑）哈哈哈 都切薑片 這鍋我有點煮太辣了...那兩個哇哇叫.... 好快喔....轉眼我都有ㄧ個20歲的兒子了 謝謝筠媽的祝福...^^