收到好朋友寄來的大蒜
天阿？？這樣多
還有自家生產的冬瓜
我居然有口福可以吃到
謝謝妳嚕感恩蛤
有夠多多的
我處理了兩小時
要怎麼吃阿？？
這麼多的大蒜
昨晚開始就拼命的想有關大蒜的料理
吃大蒜對身體好
我想我這位朋友ㄧ定
是想讓我們全家身體健康
甲爸二
ㄧ邊看著電視ㄧ邊剝
腦袋要ㄧ邊想
哈哈！要做蝦密好咧
這麼多的大蒜
先來ㄧ個 大蒜抹醬
因為我有很多的奶油
超厲害的拉
自己想著想著
居然調配出來這麼好吃的大蒜抹醬
而且很簡單呦
大蒜111g
奶油222g
1:2拉
奶粉50g
鹽3~5g都可以
義大利香料 ㄧ小匙
奶油先拿出來軟化
然後將以上哪些
整個調勻攪拌均勻即可
鹽多ㄧ點 會比較好吃
昨晚ㄧ做好
立刻去拿了自己做的麵包
塗上去
烤到上色即可
我的天天天
超級好吃的拉
妹妹誇讚
唉呦偎！哪有人家麵包也自己做的
抹醬也可以自己做
我們班媽媽一定沒有人像妳這麼厲害拉
哈哈哈
說到我心花兒怒放
這女兒 腸子直的的時候
說起話來就很好聽 很可愛
謝謝好朋友的分享
讓我有好吃的大蒜抹醬
..............................................
大蒜實在太多了
所以要腦力激盪
剁了ㄧ些蒜末
找了乾淨的瓶子
新開了ㄧ瓶橄欖油
將蒜末倒入瓶子裡
注滿橄欖油即可
我做了蒜油
這個很好用
可以炒菜 也可以淋在生菜沙拉上面
剛剛打開聞真的很香
繼續腦力激盪中
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小燕子實在粉厲害!
也粉淘氣呦(偏心便當)
[版主回覆09/20/2012 14:08:22]其實我家小孩和我賭氣（我會贏拉）
因為偶比小孩更小孩
有的沒開放回應,害人家剛剛想說的話,忘記了
[版主回覆09/20/2012 16:03:08]沒開放就是怕大家不知道要說蝦密？
醃糖蒜!!!!! [版主回覆09/20/2012 20:00:51]糖蒜4月我做了4~5罐了
我不知道 怎會愛上醃糖蒜的拉
前幾天開了ㄧ瓶小顆粒的試吃
還ok 再放放會更好
現在是9月了
蒜比較不像4月的蒜剛開始
所以這批 我就不打算醃糖蒜
醃糖蒜 已經變成每年4月要做的事情了
小燕子..大蒜真是很好的食材..娘家媽媽每年都種一些..青蒜也很好用喔.自家種的蒜頭特別夠味.我肚子餓..這個時候來這裡真不好..
[版主回覆09/20/2012 18:25:18]這個時間逛格子真的很痛苦
還有ㄧ個時間 晚上11點的時候
那時要趕緊去睏 要不然 肚子咕咕叫
趕緊下班去吃飯嚕
這二款也很不錯耶⋯我也要學起來 [版主回覆09/23/2012 14:47:01]翰媽：
大蒜抹醬可以做
用在做麵包的上面 也可以
我今天有做 超好吃的
大家都在 吃到第一時間出爐的
這一系列是偏心系列哦 ~~~ 呵~ 對了，請問有沒有什麼撥大蒜的好方法 ? 我覺得要把大蒜那層皮扒掉超麻煩的啦 ~~~ 還有你家的小孩如果天天吃你的便當真的是超幸福的 ~~~ [版主回覆09/23/2012 14:45:26]偶迷有偏心拉
冤枉拉........
剝大蒜？我也苦思無良策？？？
聽說有種塑膠的圓管
將大蒜放進去 用塑膠管的摩擦力
模來模去 可以將蒜皮輕易脫落
可是我沒用過
好像39圓的大創有賣
那個蒜油真的好好用~~因為，我去年有做的呦~~
今年~~哈~~懶，沒動工的啦
[版主回覆09/25/2012 14:13:47]那個蒜油炒菜超香的就是要剝蒜有點麻煩拉
我現在要繼續來去剝蒜了
要做大蒜抹醬
最近銷路真好
好吃好吃...也是我家的搶手貨ㄝ^^
[版主回覆10/11/2012 14:01:59]是嗎我今天就來做做看大蒜抹醬，謝謝小燕子