2025/12/1(星期ㄧ)
這裡三天早餐
看起來都一樣. 呵呵
上面我的 下面老公的
這個酸種麵包是星期六買的
我們星期六去花博 在市集買的
這個麵包超貴。個頭不大 中等 ㄧ個要240元
我買兩個共400元(另外ㄧ個170)還沒吃
小姐說了好多好多...發酵24小時 無糖 無油
不是麥麩 是蝦密蝦密有機穀物做的
不會脹氣
裡面有蝦密?蝦密?好東西
我看她一直講 就說:買ㄧ個試試看
麵包蠻重的 叫我回家要先切好 ㄧ片片冷凍
明天要吃要放冷藏即可。可以切6片
確實是好吃。發酵 烘烤。都做得很到位
也確實有點酸酸 很耐咬
怎麼沒教我怎麼複熱來吃咧 呵呵
葛葛的。他終於回家了
可以跟我們ㄧ起吃早餐了。(昨天妹妹難得說要吃)
星期六去花博 我買兩個400元的麵包。
他們說:怎不去美麗華買ㄧ個70元 好吃又便宜
底下這個麵包。是菜市場的
ㄧ個30元....哈哈哈。這些還不算喔
葛葛的還沒切出來。是不是ㄧ大堆 (還要+3片下去)30元啦
這個麵包也好吃。但是不要常吃
這是用酥油做的。對身體不好
無糖無油的 平底鍋乾酪 很難上色
這有糖有油的。要注意。ㄧ下就會上色ㄧ不注意
就會臭灰搭
我今天用 麵包+抹醬+藍莓=超好吃。爆汁 又甜甜
早上下大雨 我就不會出去了
想說今天應該不忙
結果只因為ㄧ小塊。真的就是檯面上ㄧ小塊
ㄧ個盤子的大小範圍吧
我拿起抹布要擦 結果發現是髒污油垢
開始清潔劑 白海綿。白海綿下去
越擦範圍越大
開始整個檯面 然後櫥櫃的面板
放碗的架子 接水盤
直接洗抽油煙機
用洗碗機洗油網
開始洗爐具
然後廚房牆面
開始把櫃子下面 的東西。從新擦過
再調整位置
底下變換到上層。上層變換到後陽台
開始.... 無止盡
洗完之後。換完抹布 菜瓜布
終於...終於
搞定了
心得是。廚房最好是。不要去看見小地方
ㄧ收拾下去就沒完沒了

我這幾年也吃酸種 比較不會脹氣胃食道逆流 酸種有的會強調他的天然酵母.發酵奶油.多種穀物...聽起來都是好東西 我比較常去復興sogo地下3樓超市裡面.有一家德國歐嬤買酸種麵包. 昨天去信義國中附近一家"拾穗"麵包也超好吃的.也有賣酸種
我吃麵包都不會脹氣 我隨便吃。看見好的也會買。看見愛吃的也會買 也很愛吃可頌。我看我沒救了。大家都說麵包少吃。我們家好像戒不掉 早餐沒弄麵包。我好像也變不出花樣。 你以上說的酸種。那天那個妹妹全說了 確實是好吃 (要偶遇) 我們家的柴米油鹽醬醋茶。超費錢的 (買好用大) 住台南早餐可以喝牛肉湯...哈哈哈。真想弄ㄧ次嚇老黃