前幾天上市場買了這個小南瓜~
小燕子:老闆娘請問這最久可以放多久啊?
老闆娘:現在就可以煮啦!
小燕子:我是說可以放多久啦!
老闆娘:10天應該不會壞吧!
小燕子:10天喔!心想~不能放更久嗎?
老闆娘:難道妳10天都不煮嗎?
小燕子:會啦!10天我應該會煮啦!
那天上市場每個商家都問小燕子去避暑了嗎?怎麼好久都沒出現啦?
因為怕晒 怕熱 怕流汗 夏天能少出門ㄧ次 絕不多出門ㄧ次
就這樣帶回來這顆小南瓜啦~~
回來之後擺在客廳當擺飾品~
有天小燕子睡了個午覺起床之後~它就變成這個樣子啦!
南瓜復活了!嘿~嘿嘿~是誰把我叫醒的~~
南瓜居然有臉了~
妹妹閒來無聊把南瓜刻出個臉型來~倒也還算可愛啦!
但是10天又還沒到 我不想煮啦!
又擔心這樣刻畫後~東西不新鮮啦~
好吧!想想怎麼辦好呢?
我要做南瓜蔥油餅(我沒有中筋麵粉)我要做南瓜濃湯(我沒有鮮奶油)
想到囉!小燕子在北海道吃過的南瓜可樂餅~好好吃我來試試看吧!
南瓜送去蒸吧!
可樂餅小燕子還真的不會做 也沒做過~
記得需要麵包粉~
這個我會~拿出冰硬的麵包擦上擦板上就可以磨出麵包粉啦!
南瓜泥~調上鹽和黑胡椒粉
擦好的麵包粉~
麵粉 雞蛋 麵包粉
將南瓜泥取ㄧ小陀 壓成喜愛的大小 依序沾上 上面這三樣
再用平底鍋煎炸的方式(比較省油)上色就可以啦 南瓜本身是熟的了~
這樣就ok啦~ 妳說好不好吃呢?吃過北海道的南瓜可樂餅我覺得小燕子的
差很多~若是沒吃過北海道的南瓜可樂餅~我覺得還可以啦!
冬天的下午當孩子的點心ㄧ定很棒~夏天嘛???
喔~我是在北海道18度的時候吃~難怪覺得超級無敵好吃!(是真的好吃啦)
改天再試試看~成功?還是不成功?我也不知道~妹妹說:還不錯啦!
可愛的小南瓜~
- 7月 30 週四 200917:46
小南瓜
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原來麵包粉是這樣做的
[版主回覆07/30/2009 23:18:29]其實是用白土司磨更好~我懶得下樓買現成的麵包粉~
所以手邊剛好有麵包~就將就囉!
我想吃~~燉南瓜 [版主回覆07/31/2009 00:11:12]燉南瓜?
怎麼弄??
剛看到我在想 萬聖節到了嗎 該刻南瓜了嗎?
妹妹好可愛喔 這麼可愛的南瓜 第一次看到
很喜歡 妹妹很有藝術天份耶
有日本味的南瓜臉

[版主回覆07/31/2009 13:52:41]這個南瓜還真剛好是日本種的呢?我家妹妹愛畫畫~也愛動物~浪漫雙魚座~活在自己的浪漫世界裡
妳的南瓜刻的好可愛喔~
北海道的南瓜可樂餅真的有那麼好吃嗎?
[版主回覆07/31/2009 15:52:42]南瓜很可愛厚~北海道第一名好吃是馬鈴薯可樂餅
這個南瓜可樂餅是排第二名啦!
這樣已經很好吃了!
裏面是不是要放點奶油?
我亂猜的啦.
[版主回覆08/04/2009 16:24:03]這個我是念念不忘北海道美食做的~其實做的ㄧ點都不ㄧ樣之後發現蒸完直接吃~就超級好啦~下次買這種品種的(日本種的)皮跟紙ㄧ樣薄 好好吃~
有機會也要買一顆南瓜回來..................刻
[版主回覆03/24/2010 16:43:53]莫惹塵埃


很好玩喔!!
刻的時候~手手要小心喔