今天的晚餐




今天老公沒去飛  陪我上賣場幫冰箱補貨去

運氣不錯  看見這寫著(美國頂級沙朗牛排) 哇!特價耶~(價錢先賣關子)

買了2盒 共4片  今晚就吃  我家牛排吧



先把一些青菜部份用鹽水燙好備用

3個馬鈴薯蒸好 拌入  (鹽,奶油,黑胡椒,鮮奶,)備用

美國牛最好的沾料就是海鹽  但是今天我用特調牛肉原汁

準備撥好膜的蒜頭4個  剝皮辣椒  適量

把平常 不常用的杯杯拿出來  倒入果汁、酒、隨意啦~

全部分4份先擺好      對了~要擺上蠟燭~   燭光晚餐咩~~

再來準備牛排囉~



先把烤箱開230度預熱中~

平底鍋 熱鍋 ~~大火~~煎它~~先鎖住它的肉汁

今天牛排有點厚  煎完之後 進入烤箱 烤12分鐘



盛盤囉~




一份美國頂級牛排完成




氣氛100分




愛心200分





記得以前公司聚餐常去的(聯一牛排館)

他就是搭配剝皮辣椒和蒜頭 還有牛肉原汁  好對味喔

一份價錢不斐 更何況我家4人 加上服務費~五千跑不掉

動手做一點都不難 肉質好  價錢更是好

現在不景氣的時代 想要美食 又不想荷包瘦瘦 只有勤勞一點

我全部只花了約40分鐘吧~就搞定囉~

這樣美美的4人份  加上所有的配料~哇~~哈哈~

賢惠的小燕子~只花~只花~600多摳啦~~






其實今天是運氣好  碰到牛排特價啦~~






    全站熱搜

    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()