美美小燕子

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美美小燕子

謝謝啦！感激愛妳呦

2014-11-24 13:19

哇~一早來就有烏魚可吃,這也太補了吧! 去年冬天我託同事買海烏魚,那肉質比養殖的好吃太多了 我老公就說妳唷~真的會把小孩的嘴養壞啦! 拜託~雖然價格比養殖的貴一些些,但還在可以接受範圍內 當然要吃海烏魚囉!!養殖的烏魚殼(已拿掉卵或魚膘)一隻100 海烏魚殼約200元

美美小燕子

小津～就說妳呦～真是太內行了！ 我這隻就是海烏魚～（老闆一直強調）我也沒在意 沒錯！海烏有魚膘，我這隻好像也是200多？？ 有ㄧ付魚膘（我煮了麻油） 我想海烏應該只有魚膘，魚卵不可能 應該篩選當烏魚子去了 可惜！我家愛吃這樣料理的只有我 我兒子和老公都不懂品嘗啦！

2014-11-24 13:17

好久沒吃到了！！

美美小燕子

哈哈！妳那兒？應該不容易買到吧？ 煮鮭魚試試看 哈哈

2014-11-24 13:18

啊~我最愛這道了啦~ 魚膘我也超愛吃的說~

美美小燕子

魚膘 我很少吃得到耶！剛好這季節有 我怕生生的 煮了好久的麻油酒 哈哈 還不錯！不會腥

2014-11-25 19:24

烏魚.............我都數不清我有幾年沒吃烏魚了 這種火鍋式的煮法我都用鰱魚頭來煮 看小燕子這一鍋超級的美味。 那........偶也來跟進，假日來找烏魚企~~^^||

美美小燕子

我也都用鰱魚頭煮沙鍋多(不過....已經上過格子了） 剛好這季節有烏魚 發現煮沙鍋還不錯耶 比魚頭有肉吃 小孩比較容易吃 記得買海烏喔～買整條沒被掏空肚子的比較好 才有魚膘^^

2014-11-25 19:27

我蠻喜歡砂鍋魚頭的滋味卻又怕吃到魚刺 網路上蠻有名氣的林聰明沙鍋魚頭我有想訂購但要兩分才免運費 這又讓我猶豫起來..哈哈.. 冬天很冷的時候來上這樣一鍋真的好暖胃^_^

美美小燕子

阿季～魚沙鍋妳慢慢吃 不要急 就不會被魚刺扎到 乾脆自己動手算了 妳怕ㄧ條烏魚太大 煮ㄧ半 另ㄧ半凍起來 下次可以煮麻油的也非常讚喔 （現在剛好烏魚季節） 買肚子沒被掏空的 才有魚膘喔！

2014-11-25 19:29

我今天中午也有吃烏魚ㄟ~~ 老闆娘煎蒜苗~~(人家送整尾來~~害我拿肉槌槌菜刀~剁好久) 我從來沒買過烏魚說~ 因為太大尾了啦~ 不過老酥煮砂鍋烏魚真的太強了~ 害我也想跟進~~~ 這鍋賣相超讚的啦~

美美小燕子

這鍋 很容易 ㄚD這星期說要去買烏魚捏 你有沒負擔的可以吃 趕緊跟著煮ㄧ鍋吧 好省事喔 超級無敵簡單啦

2014-11-25 23:11

good morning

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你做的生日餐, 我想不會比外面餐廳吃得差, 現在孩子都好像比我們還忙碌, 還是給他們多補充營養才有好體力, 烏魚現在是盛產期, 便宜又好吃, 不過我家只有我愛吃, 哈哈~~毎次買一片我都自己吃光光 我很好吃對吧~ 下次我也可以學小燕子, 這樣做, 吃起來過癮, 營養又比較均衡一些, 讚啦

美美小燕子

我以前也不懂烏魚耶 實在是當家庭主婦 太久了 哈哈 現在食材使用的比較多樣了 下次筠媽遇到烏魚時記得買（海的，沒殺的整條的）裡面有魚膘喔 聽說比養殖的更好吃！ 我最近才瞭解的 呵呵

2014-12-12 19:42

原來你們已經吃這麼久了喔 我星期天才煮耶 我煮烏魚蒜 好大一條分兩餐才吃完呢

美美小燕子

我第一次用烏魚煮火鍋 以前都用魚頭 也還不錯

2014-12-31 19:33