2015年8月8日（星期六）
昨早上稱著"蘇迪勒"還未登陸時
妹妹上市場買了3條這白色的（白麻吉）
我初見以為是白蘿蔔呢?
細看才發現是白色的茄子
為何會叫白麻吉呢？老闆說：這口感就像麻吉ㄧ樣
軟Q軟Q的 ㄧ定要買來試試看才行
它表面非常光滑細緻 完全沒有毛細孔
這三條白麻吉居然才20元！真的好便宜阿！
我那賢慧的妹妹不會錯過這物美價廉的產物的！呵呵
切開的模樣 雖然籽籽感覺有點大卻完全不影響口感
只使用了這三瓶調味料
醬油膏＋辣豆瓣醬＋冰糖
水份大約ㄧ杯
爆香蒜頭 下白麻吉 略微翻炒ㄧ下
白麻吉觸鍋之後 顏色變成咖啡的
（並不會ㄧ直保持白色的）
下調味料＋水
蓋上蓋子煮至軟爛熟透 就可以起鍋了
灑上九層塔才好吃
颱風天！ㄧ切從簡吧
將就 灑上蔥花
口感就是麻吉茄的口感 蠻好吃的
下次看見還可以再買喔
好吃又便宜 味道煮的真是剛好阿 呵呵
我們家每ㄧ個人都有他的挑食罩門
兒子唯一不吃的就是茄子
（所以這個當然是他拒絕往來的）
老公不吃苦瓜
女兒不吃鳳梨，芹菜，苦瓜
我不吃雞鴨豬皮和肥肉 其他好像都吃
我講的不吃 是那ㄧ種ㄧ口都不敢的不吃
老公說這白茄子味道比紫茄子沒茄子味道
但是口感更Q
但是我不知道茄子的味道？是什麼味道？
茄子不都是醬油膏的味道嗎？
下次去市場有看見這白色的茄子
可以大膽的買沒關係！還蠻好吃的
又容易煮軟
颱風好像終於快走了
昨晚ㄧ整夜沒睡？我看需要補眠了
雖然電視沒訊號了！好在沒停電！網路也還有
樓上兩大盆黃蟬？？樣子很滑稽
整個被狂風吹的 像是剃光頭般 葉子光禿禿的
老公都有做防颱準備 都會將樓上的東西固定綁好
好在沒有災情 掃ㄧ掃落葉即可
希望大家都平安阿！
這次的蘇迪勒 真的滿恐怖的
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颱風來臨之時 願幸運之光 普照你人生的每一個日子！ 願陽光鮮花幸福吉祥，灑滿你人 祝妳 !! 健康! 平安喜樂!!
謝謝你的祝福阿！ 希望乾淨水快來....
小燕子 我第一次看到這種白麻吉耶,可能是太久沒有上市場了.哈哈!! 這茄子不像紫色的,者完會擔心皮顏色變黑,很棒!!
我也是第一次 看見...好吃喔！下次看見可以安心買 妳家颱風狀況還好嗎？ 我被搞得很累 呵呵
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小燕子，颱風後妳們還好吧??是不是大樹也一樣都被吹倒了~ 這次很恐怖吧~小雪有沒有被風聲給嚇到了? 我大女兒到宜蘭打工，就她跟另一個女生住店裡，她就說宜蘭的風雨恐怖極了~~@@ 白茄子還真的是第一次看到ㄟ，我覺得用這白茄子我會比較開心一點，因為煮好ㄉ茄子就不會變成醜醜ㄉ咖啡色了。哈哈~我常被用燙的紫茄給打敗啦....^^||
漂亮媽咪： 好久不見了 宜蘭這次應該是恐怖吧！ 我家倒是還好 不過被污水給給氣死了（我感覺是可以避開的人禍） 還好 昨兒比較忙 今天就好了 女兒住店裡？你應該擔心極了吧！要是我整晚都不能睡了 不過這次我也是整晚不敢睡 好恐怖的風聲 我兒子暑假有去湖南實習 也有臺灣打工 我現在都想當他經紀人了 感覺有點快要變大人了 因為有收入了 好想妳喔！格子沒有妳們真無聊捏！回來！回來！回來痞客邦（我在施魔法） 哈哈
ㄟ~煮好後ㄉ咖啡色好像不像紫茄那麼明顯ㄟ，整盤是發光ㄉ金黃色，是那種會發的色澤喔^^
煮好之後是有點咖啡色 不會太難看的那種 因為紫色茄子太鮮艷 所以落差大 這個落差比較小ㄧ點 不過白色時 還是最美的
我女兒也不吃茄子，一口都不吃；我下次有看到白麻吉，也要買來給他試試看 我也是週日起床被馬桶的水嚇到，以為老公沒沖水 把他臭罵一頓（還沒罵完咧...才發現是慘案） 急忙８點就衝去大潤發搬水，誰知前一夜５加侖早被搬空 只在棧板上搶到最後一箱550cc 那種... 還沿路自新店找到萬隆(我媽家)幫我媽補水 最後居然只能在小小雜貨店掃貨 回到家，不停的抱怨、不停的抱怨 直到我家小花說了一句：我烏來的同學家斷水、斷電、斷網路ㄝ 我才猛然閉上了嘴....（惜福吧！） 全天直昇機都在天上盤璇，路上也都是下山補民生物資的軍車 希望他們一切都好
有些事情是真的不能抱怨！不過有些事情 是人為疏失 不抱怨ㄧ下 那些當官的 也不知道改進！您說是吧？哈哈 不敢吃茄子的人 還是不敢吃耶 我家小黃就抵死不從 呵呵
哈哈~小燕子妳也太可愛了吧~ 要施魔法前，妳要先帶上一頂巫婆帽，還要把妳ㄉ手指甲給留長，只是呀，留長了指甲妳就不能必當必腮了啦~^^ 我看電視，就說北市ㄉ水相當渾濁，大家都在搶水，妳ㄉ手腳真的有夠快啦，有搶到水。像我同事跑了好多地方才買到水ㄟ。 妳ㄉ庫存量夠不夠，要不要我馬上給妳送個2大箱上去~^^ 跟妳說喔，那個寶貝在颱風天來了個不速之客，別人家ㄉ水塔啦~ 把他跟他弟弟家ㄉ後陽台ㄉ採光罩給滾破，那兩天她當了真正ㄉ台傭^^|| 妳兒子~~已經到湖南實習了!他怎麼跑到那麼遠企呀??妳應該有很擔心吧?? 有沒有電話一直給他狂call，問他好不好??習不習慣?? 喔~怎麼大家ㄉ孩子都長ㄉ那麼快呀?? 對了，都快可以當阿嬤了~^^
我的水很夠了還剩下17~18桶呢！現在煮湯，喝水把它用掉，不過未來還有颱風！被這次史無前例嚇到，還是留幾桶下個颱風備用，這次包裝水，因為用搶的 被某個賣場魚目混珠，居然有10月到期的拉（賣場稱這次搶水混ㄧ些快過期的）好差喔 寶貝家這麼慘喔！等等要去慰問ㄧ下！ 我兒子已經從湖南回來了！他說是去實習 不過都被當貴賓用 我沒有擔心 因為是團體的實習（25人）湖南衛視 他們都住大飯店呢！全臺灣各大學相關科系 挑選25人而已 要先初選最後還要面試才通過 吃住全包 我們出機票而已 最後還帶他們玩兩天 吃大餐廳吃很好 都免費 很難得的機會 還好有被選中 （本來只能三年級的以上參加）我兒子還跳級耶 （他還不錯） 我們用微信 他都很忙 每天都到11才多才有進飯店 這個機會很不錯 希望明年有其他的電視台 很不錯拉 我也覺得時間過很快耶 人家不要ㄧ下就當阿嬤拉.....好歹也先讓我當婆婆 哈哈 好不容易媳婦熬成婆捏 哈哈讓我...顯擺！顯擺
這我還沒見過呢, 小燕子好命囉 現在女兒都可以去買菜了, 看來, 我也得要訓練一下我家大小姐了, 我好像除了榴槤以外, 沒有不吃的東西, 這白麻吉, 我覺得比紫色的茄子來得優, 因為不怕處理不好, 外表的顏色變得不漂亮, 改天上市場, 我也多留意一下
我女兒只能騎腳踏車 買簡單的拉 （我犯懶，又怕晒）（大買還是要我出馬拉）哈哈 必須要指定好攤販位置 然後指定好要買的菜 小女生 買東西 和我這歐巴桑 差太多了（我愛買多多） 她青菜居然買.....可以用"根"來算 哈哈 好笑的事情...她會問這是蔥嗎？還是青蒜？ 被賣菜阿姨說：有空洞的是蔥拉 其實她本來就知道 只想更確定 結果她覺得很糗 哈哈
好喜歡你女兒的乖巧喔~還會出門幫忙買菜~~ 這品種的茄子還真是第一次看到呢~~ 下回也可以試試用蒸的~切段~中大火蒸七分鐘 可以保持茄子的原色喔!~ 我本來老花眼一看~~是白蘿蔔捏!!!!!~真的要來吃藥了~~哈~~~
女兒乖巧不過迷糊～又把錢包忘記在腳踏車籃子裡了 （寫3集了）有丟臉齁！ ....................... 好！ 下次用蒸的 我每次都用燙的紫茄 也是會變咖灰茄 蒸7分 我記住了！三QQQ .... 妳是隔著相片電腦看成白蘿蔔！ 我是當面看？還看成白蘿蔔？怎麼說也是我嚴重 ？？現在眼睛好不行喔 > <"
哇~小燕子家要出現了個主播了喔~ 什麼時候要開始播報時，要通知我一下，我一定會守著電視等看妳家帥氣的葛葛^^
票釀媽咪～ 廣電科系很廣捏！ 我兒子剛開始入這行時 因為外型算不錯的 被好多學長姐還有老師面試口條 哈哈 本想看能不培訓到第ㄧ線 可惜長得好而已 口條....那是天生的拉 我兒子口條不行 他導播，企劃，（ㄧ年級被叫企劃神，二年級被叫導播神） 以前剛開始 我還質疑他？這行？行嗎？ 好像越做越有興趣 （現在很神氣很有信心拉） 未來？再說吧？大學先培養興趣再說！哈哈 他現在都有兼case做 （那天我開玩笑說！要當他經紀人捏！）哈哈 人家他自己本業打工賺10萬了耶 （偶爾假日時間，上課時間不行喔！我不准） 我都有幫他存著（娶某本）哈哈哈