2015年8月8日(星期六)

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昨早上稱著"蘇迪勒"還未登陸時

妹妹上市場買了3條這白色的(白麻吉)

我初見以為是白蘿蔔呢?

細看才發現是白色的茄子

為何會叫白麻吉呢?老闆說:這口感就像麻吉ㄧ樣

軟Q軟Q的  ㄧ定要買來試試看才行

它表面非常光滑細緻 完全沒有毛細孔

這三條白麻吉居然才20元!真的好便宜阿!

我那賢慧的妹妹不會錯過這物美價廉的產物的!呵呵

 

 

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切開的模樣 雖然籽籽感覺有點大卻完全不影響口感

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只使用了這三瓶調味料

醬油膏+辣豆瓣醬+冰糖

水份大約ㄧ杯

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爆香蒜頭 下白麻吉 略微翻炒ㄧ下

白麻吉觸鍋之後 顏色變成咖啡的

(並不會ㄧ直保持白色的)

下調味料+水

蓋上蓋子煮至軟爛熟透 就可以起鍋了

灑上九層塔才好吃

颱風天!ㄧ切從簡吧

將就 灑上蔥花

 

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口感就是麻吉茄的口感 蠻好吃的

下次看見還可以再買喔

好吃又便宜 味道煮的真是剛好阿  呵呵

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我們家每ㄧ個人都有他的挑食罩門

兒子唯一不吃的就是茄子

(所以這個當然是他拒絕往來的)

老公不吃苦瓜

女兒不吃鳳梨,芹菜,苦瓜

我不吃雞鴨豬皮和肥肉  其他好像都吃

我講的不吃 是那ㄧ種ㄧ口都不敢的不吃

 

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老公說這白茄子味道比紫茄子沒茄子味道

但是口感更Q

但是我不知道茄子的味道?是什麼味道?

茄子不都是醬油膏的味道嗎?

 

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下次去市場有看見這白色的茄子

可以大膽的買沒關係!還蠻好吃的

又容易煮軟

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颱風好像終於快走了

昨晚ㄧ整夜沒睡?我看需要補眠了

雖然電視沒訊號了!好在沒停電!網路也還有

樓上兩大盆黃蟬??樣子很滑稽

整個被狂風吹的 像是剃光頭般 葉子光禿禿的

老公都有做防颱準備 都會將樓上的東西固定綁好

好在沒有災情 掃ㄧ掃落葉即可

希望大家都平安阿!

這次的蘇迪勒 真的滿恐怖的

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()