2018/8/30(星期四)

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我最近一直買辣椒

其實我煮菜並不辣,只是...就是ㄧ直想買辣椒

我昨兒買,今天又買..老公說:你又買辣椒

你不懂啦!昨兒是做泡椒

今天是冷凍庫存的備用辣椒..不同滴

 

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小辣椒買來洗乾淨之後 瀝乾  然後用小剪刀

將綠色部分 全部剪掉

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我放滿了小辣椒 然後貢獻我最珍貴的大紅袍

還有兩顆剝皮的蒜頭 放了 1T~2T的沖繩海鹽

然後我又放了幾顆原色小冰糖大約2t

然後倒入大約3/4的...最後用米酒補足1/4

至瓶子全滿

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這已經是經過ㄧ晚了...

我也不知道  會不會成功??

成功之後??我是要用在哪裡???

老公,兒子,都不大能吃辣

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先泡著再說~大概要等個幾天吧??

額...肯定很辣....><"

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