2018/8/30(星期四)
我最近一直買辣椒
其實我煮菜並不辣,只是...就是ㄧ直想買辣椒
我昨兒買,今天又買..老公說:你又買辣椒
你不懂啦!昨兒是做泡椒
今天是冷凍庫存的備用辣椒..不同滴
小辣椒買來洗乾淨之後 瀝乾 然後用小剪刀
將綠色部分 全部剪掉
我放滿了小辣椒 然後貢獻我最珍貴的大紅袍
還有兩顆剝皮的蒜頭 放了 1T~2T的沖繩海鹽
然後我又放了幾顆原色小冰糖大約2t
然後倒入大約3/4的水...最後用米酒補足1/4
至瓶子全滿
這已經是經過ㄧ晚了...
我也不知道 會不會成功??
成功之後??我是要用在哪裡???
老公,兒子,都不大能吃辣
先泡著再說~大概要等個幾天吧??
額...肯定很辣....><"
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