美美小燕子

2018/11/21（星期三）

對於這  新相機，我可是完全沒在客氣的

今天就立刻帶著新相機來翻滾麵粉了

 

好久沒有做300g的麵團了，做300g真的是浪費時間

因為只剩下整整3g的酵母 所以今天就只能做300g麵團

找ㄧ個自己喜愛的麵團

我今天依然是為了消化全麥

然後再看看家裡有些什麼材料

所以今天就變出！全麥肉鬆蔥花麵包

麵團材料：

高筋230g,全麥70g

細砂10g,鹽1/4t,酵母3g,橄欖油10g

披薩粉2T

蛋ㄧ顆＋水＝220g~225g

打成團之後 發酵約80分鐘

   

準備肉鬆，披薩絲，蔥花＝通通適量

披薩絲要先退凍

發酵完成 將麵糰擀成長方型

長度擀成約可以切成8份的長度

撒上肉鬆

撒上蔥花

捲捲起來

變成ㄧ個圓條形

切割成8份

家裡雞蛋很多就可以擦蛋液

比較票釀

不過ㄧ顆蛋要近10元  我就省啦

今天拍照  我用新相機

然後  我全部用自動功能  完全沒有調整顏色

看這3.5萬的類單眼（簡稱傻瓜相機）

有迷有比較厲害？？

感覺只是變比較輕鬆

這台相機功能太多  要調顏色  我反倒會累死

心得是：只有太陽公公的庇佑 才是最厲害的相機顏色

這台相機完全用ㄧ指神功

沒陽光之下  也算還0k啦

 

天啊？都忘記我是在寫麵包  哈哈

最後發酵60分  入烤箱  放底層

190/180烤18~19分 觀察上色

 

 

 

這是晚上隨便拍的阿雪

 

 

都不會死耶！ 我這植物

天啊？？我是在胡說什麼

在阿雪相片下  接ㄧ句 都不會死

可不是說阿雪啊  我是說這柚子盆栽

種好久了  怎麼這麼耐種捏

 

 

 

 

 

這相機  好小ㄧ台  很難握

我感覺不大耐用  早晚被我摔了

量了ㄧ下尺寸

寬10公分Ｘ高6公分  鏡頭厚度才4.5公分～最長伸到10公分

比手機小太多了  反正方便  打開就按下去就好了

老公說：我只要學這樣就可以了

 

他都不知道...我的部落格ㄧ向都是視覺取勝的嗎？？