2019/2/2(星期六)

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我們家已經開始在過年 

早上慢慢睡醒起床 吃完早餐

老公沒事又問我?還要買什麼菜嗎?

我心想??? 他是完全沒概念我冰箱到底有些什麼東西吧??

不過經他這麼一問 我們又跑去(辦年貨)反正他就愛問

其實真的沒啥好辦的 

結果??又是假借(辦年貨)之名

買了(ㄧ隻活得黃金蟹1220+4隻現流老虎蝦)=2640元

真是多買的了...過年就是錢太多

所以我們今天就提前吃小年夜餐了

清蒸黃金蟹  這隻黃金蟹  早上我以為它撐不到晚上

沒想到我們去花博遛小雪回來  它居然還活跳跳的><"

 

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清蒸黃金蟹

 

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這是老公和我的最愛(老虎蝦)

我先料理了二隻  下次還可以再期待  呵呵

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蒜香老虎蝦

 

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這是石斑魚 我這次用烤的 肚子裡塞檸檬片

還又撒上鹽巴 ㄧ點油質  還甩了點蠔油下去  ㄧ點香料

鋁箔包起來交給好先生下去烤200/200烤約35分鐘

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熟度恰恰好熟  完全的剛好 要吃時再淋上檸檬汁

超好吃的

 

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我的傑作  紅燒獅子頭

超好吃的滷白菜

先爆香蝦米+香菇放下白菜心

再把獅子頭放入  放點水  還有蠔油

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再用大白菜的葉片蓋起來  加上蓋子下去煮

滾了後小火大約煮2~30分鐘  可以先不管它 料理其他菜

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最好吃的就是白菜了  獅子頭 也超好吃的入味

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早上看見蛤蜊大大顆就買了  蛤蜊炒九層塔

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主食是  雙味臘腸櫻花蝦油飯

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我們家的小年夜飯

蒸(黃金蟹)

煮(紅燒獅子頭)

炒(九層塔炒蛤蜊)

炸(椒鹽老虎蝦)

烤(檸檬烤石斑魚)

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我實在佩服自己  會煮菜沒啥了不起

能在我這超小廚房  還搞這般樣樣大菜 

這幾樣菜幾乎是同時出菜 完全沒耽誤誰

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其實我有幫手啦  老公幫我殺螃蟹 還會幫我收拾邊角料

妹妹也會幫忙

每次我都跟老公說(我這大廚 被你這小廚房給埋沒了)

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這些菜色吃到光光  一樣都沒剩  好有成就感

記得以前小時候 魚都是擺出來看的

要年年有餘  哈哈哈   我都吃光光 

 

 

 

 

 

 

 

今天天氣很暖和 我們下午4點還去 圓山花博遛小雪

阿雪他  有時會ㄧ閃神 沒看見我 

就會狂奔到處找我  最好笑的是  妹妹在後頭狂追牠

是怎麼也追不到

他只認我  拼命的找我  越跑越遠

牠是明明看見妹妹 也會略過妹妹 一直狂找我

我喊牠  有時也不見牠聽得見

我們就說(眼睛有笨ㄧ點了,耳朵也笨ㄧ點了)

就是那(腿力)超級強??怎麼都不像13歲的老狗

他簡直是音速小雪 (維骨力還真沒白給牠吃)

後來牠聽見我喊牠之後  就朝我飛奔過來了

只有妹妹在那裏上氣不接下氣  怕小雪發生危險

一直要追抱他  怎樣也捉不到(那畫面有點搞笑)

抱著飛向我的小雪  我說:先歇歇吧

小雪會太累

妹妹才說:是我才快累死了吧!

阿雪體力真的挺強的^^

 

 59名的瑪爾實在是不聰明

牠怎麼不會想~看見妹妹 就是等於看見我

就是看見家人阿??

為何還要狂奔找我

 

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()