2019/9/10（星期二）
現在天氣還是挺熱的
不過在節氣來講 已經算是入秋了
這鍋牛蒡湯 我都會叫它元氣湯 很適合現在喝
材料很簡單 不過要煮得好喝
也沒有撇步 就是要多花點時間
四人份：
排骨小8塊，牛蒡ㄧ支，紅棗12顆，生腰果ㄧ小把，生栗子4顆
作法：先把排骨煮去ㄧ次水
在滾水之後放入小排，先煮40分鐘燉爛
再把牛蒡和紅棗...及其他材料ㄧ並放入
再燉煮20分鐘 只要放鹽就可以了
其餘無須多放
今天用小排骨 所以燉了快ㄧ小時湯汁還是很清澈
這排骨湯第一次川燙時 不要只是川燙ㄧ下 要稍微煮ㄧ下
把顏色較深的浮沫煮掉 再把排骨沖水乾淨
才放入滾水裡熬湯 排骨湯適量就好
千萬不要（ㄧ顆蛤蜊煮9碗湯的概念）
這樣的排骨湯味道就會到位
ps:看這種寫法 ㄧ看就是寫給妹妹看的 哈
其實這碗湯 用來減肥也很好 營養也不發胖
不過？？我懶惰減肥 呵呵！
妹妹上班兩個禮拜了
前幾天 她領了上個月才做幾天的 ㄧ咪咪薪水
她去把那薪水領了2千塊出來
ㄧ千給爸爸，ㄧ千給我（她可能想領錢領看看吧）
我說？？你省下吧？？你給我這ㄧ千？我轉眼拿去給你哥買東西喔
哈哈哈 本末倒置吧
但是她堅持 這是她的心意
她說下月開始？？她可以付生活費了 哈哈哈
她的薪水喔？？不夠我提款機領兩次
她上班的樓層34樓 所以大概都可以猜到在哪區
那裡？零瑯滿目的糕餅，甜食
我真替她擔心 就像放出去飛的小鳥ㄧ樣
甜甜圈也好，年輪蛋糕也買？？嚇死我了
希望只是開始新鮮？？千萬不能這麼吃
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