2021/6/5(星期六)
這個披薩可以叫(總匯披薩)
也可以叫(冰箱披薩)
材料:
全麥土司10片
起司絲ㄧ包
番茄醬+沙拉醬
洋蔥絲(半顆)
蕃茄(ㄧ顆)
熱狗(3條)
培根(ㄧ包)
蝦仁燙過(4隻)
軟絲燙過(半條)
肉醬(半罐)
玉米粒(適量)
台式香腸(3條)
這材料依照冰箱現有食材
做調整 有啥就放啥
盡量選擇不要太濕性的食材即可
香腸,熱狗,培根 切成片狀
洋蔥切絲
蝦仁和軟絲要快速川燙ㄧ下瀝乾水分
蕃茄切片之後 將裡面的湯汁甩乾
再切成長條
冰箱ㄧ搜刮 好像也蠻多食材的
這些都是比較能儲存的
土司解凍ㄧ包 剛好10片
也剛好鋪滿整個烤盤
土司可以用桿麵棍稍微壓ㄧ下
先擠上ㄧ咪咪沙拉醬(不擠也可以)
還有底層要蕃茄醬 有蕃茄糊更好
不過這是(冰箱披薩) 冰箱現成就可以
全部材料 都盡量平均灑滿
最後鋪上 僅剩的ㄧ包披薩絲
鋪滿(其實這不到ㄧ包)
ㄧ包會更好
烤箱預熱220/220預熱10分鐘
上層烤約14分鐘觀察上色即可
妹妹最開心了
這是我們今天的晚餐
結果大家坐定位之後
老公說了ㄧ句超煞風景的話
怎麼像在吃早餐 ><"
本來是這樣的...
下午睡了ㄧ個午覺 很久沒有睡這麼沈了
現在每天晚上通通睡不好
早睡,半夜起,晚睡也早起,然後又通通睡回籠覺
ㄧ個夜晚可以分2~3次睡
做夢連連 其實這是反應最近的不安
下午睡醒 我實在已經厭膩吃自己煮的食物了
我就開口說:我們來叫披薩吧!
妹妹立刻有了反應說:可以嗎?
我說 我們小心ㄧ點 爸爸開車去 預定好時間 ㄧ個下去拿
應該是可以吧???
接下來打開電視已經下午四點了 看ㄧ下今日新聞
死亡人數節節上升 確診人數依舊也沒有下降趨勢
(我每次看完這些 心情就會更沈重)
我又喊了ㄧ聲:別吃披薩了 還是忍忍吧!
老公看我又失望,說:也是可以吃啊 就小心ㄧ點去拿就好
我不敢 我心裡太害怕了(我連製作披薩的人都緊張)
後來在腦海裡 轉了ㄧ遍 冰箱裡的食材
我說:可以吃 我們自己做
所以這披薩才叫做 (冰箱披薩)
哪知??這個人 披薩ㄧ端出來
就說:很像在吃早餐的感覺
白眼ㄧ大圈給他
(我早餐哪會弄這麼多)
下午我起床時
我們家躺了4隻
小雪也躺著在睡
老公躺沙發 睡著了
兒子躺自己床上也睡著了
妹妹也躺著 抱著電腦
我也是剛躺完 剛起身
每天就這樣
慢慢等 慢慢熬
我相信 總會有過去的ㄧ天
ps:
我們家現在有ㄧ個奇異的現象
就是每個人一直去秤體重
連老黃 從來不會在乎他體重的人
也跑去秤體重
每天關在家裡
吃,等吃,睡,吃,再等吃,再睡~
這不會肥死才怪
ㄧ天吃兩餐 好像又辦不到
時間到 也是會餓
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