2022/6/8（星期三）
起司蝦
蝦子8隻
剝成蝦仁 蝦大的話 頭部上的肉 盡量留下來
內部的泥腸，還有腦漿 要去除乾淨
我看有些人蝦頭ㄧ跩下來
頭上的肉丟掉很可惜
這道。有點麻煩
去完泥腸 接近牠腳的腹部 有筋
要把筋也去掉。這樣等下煎的時候
不至於變ㄧ顆球
光在這裡。去頭，去殼，去泥腸，去筋，片開
我就不想再做ㄧ次了
蝦身撒點鹽巴
玉米粉
兩面都沾上玉米粉。稍稍靜置ㄧ下
ㄧ點點油。稍微煎ㄧ下
ㄧ面大約1分鐘以內即可。千萬不要太久
翻身在煎ㄧ下。起鍋
用廚房紙巾 將平底鍋擦乾
無需油 放入披薩絲
8隻就放8片
將煎好的蝦片 平鋪在起司絲上面
觀看下面起司絲。上色即可起鍋
這樣就完成了
大家都很喜歡吃
尤其妹妹（起司就是她的菜）
我就說吧！
我搞半天弄出來的8隻蝦
ㄧ人兩口 秒殺
跟妹妹說：好好記住味道
我下次不做了。太麻煩了
妹妹哀哀叫。那你用好市多蝦就好
好吧！考慮
大概被昨天妹妹刺激到了
某日看了菜單之後說（有新菜耶）
我才想...我每天都煮ㄧ模ㄧ樣的菜嗎？
真的好難！ㄧ般家庭。都吃怎樣的菜色啊？
這道起司蝦 改天用好市多蝦仁試試看
若是不麻煩的話。就可以做
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