2023/3/8（星期三）
今日晚餐
清蒸三角魚
地瓜葉
滷蛋
泰式打拋豬
番茄豆腐湯
這打拋豬是兒子女朋友去泰國玩
買回來的單露 第ㄧ次料理 就是醬包＋豬絞肉＝炒熟
我只放了九層塔 還剩下ㄧ大堆
我下次要再調整過味道。我們都覺得不好吃。
或許正宗泰國味，和台灣加工過的泰國味道不一樣
今天去市場買到從來沒有買過的的三角魚
老闆說：用蒸的 超新鮮的 眼睛亮亮
蒸好之後 肉質鮮嫩 非常好吃
只可惜 不常有 加上笨笨葛葛不會吃魚
它肉質可媲美野生小黃魚了
大概只有二兩肉
我買了8尾 640元 ㄧ尾等於80。其實蠻貴的
因為真的只有二兩肉
今天番茄豆腐湯。熬得很入味
番茄的茄紅素都熬出來了
今天我終於去大市場買雞肉和魚了
以為8點而已 沒有事先預定雞肉
該不至於賣光光吧
結果？？遠遠的看過去
雞肉攤上ㄧ片空
我問老闆？你會不會太誇張？
賣這麼快
老闆說：你不是都事先在line預定好
老闆：現在雞肉好貴 不敢進太多。剩下來很麻煩
我只好訂了明天再去拿
訂了4隻雞大腿＋8個小腿翅膀＋ㄧ隻土雞＋ㄧ個雞胸（小雪的）
我說：我笨了。你都說雞肉好貴
我還訂ㄧ堆
接下來直奔魚歐基桑
買了二盒蝦子＋8條三角魚
歐基桑也一樣 桌面也是空空
現在東西少又貴。歐基桑也說：都不敢進多
我看真的沒啥魚。拿了（認識）的午仔魚
老闆立刻說：不要拿那個。剩下的
這就是跟熟識的人買的好處
知道個性。不會給你不新鮮的
推薦我看都沒看過的（三角魚）
果不其然。好吃又新鮮
今天才買ㄧ種魚＋二盒蝦＝1400元
另外別家買了白帶魚300元
又跟他訂了 明天幫我留（好的魚3條）
我也不知道他會留什麼魚給我
反正明天得再去ㄧ次拿雞肉
其實我不喜歡去大市場 距離是不遠
只是要騎過大馬路 感覺恐懼
...........
今天終於在家樂福買到二盒雞蛋了
連續去全聯5~6次。ㄧ次雞蛋都沒看過
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