目前分類:我愛煮菜 (325)

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2021/7/8(星期四)

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今天就吃清燉的台灣牛肉麵

昨天我就先燉好  不吃

今天再吃  味道更好

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 2021/7/2(星期五)

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夏天又是竹筍盛產的季節

我很愛吃竹筍料理

油燜筍 也是其中ㄧ項

ㄧ早又去拼搏了  上市場買葷食

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2021/6/10(星期四)

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糙米肉粽(約13顆)
糙米300g
圓糯300g
 

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2021/6/5(星期六)

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這個披薩可以叫(總匯披薩)

也可以叫(冰箱披薩)

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材料:

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2021/5/21(星期五)

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麻辣牛腱

今天這個牛腱是(美國牛腱)

我現在其實都愛買台灣牛

但是賣台灣牛的位置  不容許我衝鋒陷陣的進去

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2021/5/12(星期三)

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我常常包餛鈍(肉餛鈍,鮮蝦餛飩)信手捻來

但這個菜肉餛鈍我卻是第一次包

為何會想到要包菜肉餛鈍呢?

說來好笑!之前我迷戀大陸的鄉村視頻

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2021/5/4(星期二)

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我覺得我真有實驗精神

星期天的時候  我才剛包好32個蝦捲

但是一吃?????不是不好吃

而是我做成蝦餅的感覺了  (也是好吃的)

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2021/4/19(星期ㄧ)

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這道說是麻辣雞翅  最後成品居然有異國風味

其實雞翅不是我的菜 我基本是不敢吃的

不過我會把它整理到我敢吃

我只要烤雞翅 或是炸雞翅

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2021/4/9(星期五)

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晚餐:
鹽水雞腿
海鮮粥
蛤蜊,牡蠣,蝦仁,干貝,糙米,芹菜末,蔥花,薑末

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2021/4/8(星期四)

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看得出來吧

兒子昨晚+今晚都沒有回來吃

所以我就簡單煮了

用不完的高麗菜,其實我沒有再買了

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2021/4/7(星期三)

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若是你不想煮到累得要命然後大家又不是太捧場的話

這韓式包飯是最能擄獲全家人的胃

只要把牛肉片快速幾秒煎熟其餘都是現成的了

材料:

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2021/3/25(星期四)

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今天這道(火靠)豬小排
ㄧ看就是我最崇拜的傅培梅老師大菜
早上因為很早載兒子出門
回程往肉攤瞄過去  看似今天有我會買的肉

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2021/2/27(星期六)

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涼拌海蜇頭

這道菜算是我很年輕時候很常做來吃著玩的ㄧ道

那時整天去迪化街(20多多年前)

總是要去買海蜇頭 我也不知道為何那麼愛吃海蜇頭

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2021/2/2星期二)

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前ㄧ陣子好冷喔

我就想什麼都用鍋子加熱吃東西

所以我就把蒸魚的酒精膏魚盤拿出來

這點酒精膏 要非常小心

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2021/1/17(星期日)

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今天好冷  我還專程去市場買葷食

魚歐基桑 真好笑

ㄧ看見我,哇!欣喜若狂!

馬上跟我說,他本來想打電話給我

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2020/12/30(星期三)

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有空時可以多 滷幾顆牛腱   很好用
吃冷盤若是已經吃膩的話
這寒冷的天  來碗牛肉麵也是很不錯的

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2020/12/25(星期五)

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材料:

皮蛋
姜泥,蔥花,芹菜,香菜
白稀飯,高湯

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2020/12/21(星期ㄧ)

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今天客家鹹湯圓大成功

是大成功喔!

這麼多年來!我一直不敢嘗試做這客家鹹湯圓

因為我吃過道地的客家鹹湯圓

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2020/11/27(星期五)

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今天上午想吃麻辣藕片

我只買了ㄧ節的蓮藕

第一次敢買ㄧ節,從來也沒有只買ㄧ節過

其實我是看前ㄧ客人也買ㄧ節 

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2020/11/14(星期六)

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剛剛去好市多幫婆買羊毛被(今天打折)

結果在逛的同時  老公喊我:有螃蟹耶!

我們今年 只吃了二次的花蟹  都很傷荷包又非常不滿足

我是有點放棄今年吃花蟹的慾望了

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