目前分類:我愛煮菜 (304)

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2020/10/19(星期ㄧ)

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這是ㄧ鍋美味的麻辣酸菜魚

非常好吃,也很入味

只是外表就如我心情一樣

亂七八糟

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2020/9/18(星期五)

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今天又星期五啦!

星期五是我最不愛煮飯的時候

本來今晚有可能是我和妹妹兩人ㄧ同吃晚餐

結果全家到齊

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2020/9/16(星期三)

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我第一次想到要把長豆拿來用涼拌的作法

以前從未想過...總是喜歡煮到軟爛黃黃的

因為今晚的晚餐  就是沒有更多的爐子讓我使用

所以我必須把青菜部分先做起來

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2020/9/11(星期五)

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今天ㄧ大早空腹就去大市場

衝去買魚  這是我常買的龍虎斑 今天特大隻 

最近天氣稍涼ㄧ些,買菜比較不那麼辛苦了

這魚歐基桑兒子 幫我殺魚殺的好乾淨

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2020/8/21(星期五)

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前天吧!應該說:我一直都很想買料理機

礙於??真的是不能再多機了!ㄧ點位置都挪不出來

結果電腦上 停留著料理機的頁面

剛好電視ㄧ打開  看見購物台...賣料理機

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2020/8/18(星期二)

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今天這紅燒牛肉是昨天做的

清燉牛肉蚌麵衍生而來的

清燉牛肉蚌麵  是要有ㄧ鍋 清燉牛腩湯  才會有的

基本上這鍋是乾淨的清燉牛肉湯  我並沒有將麵條蛤蜊混混下去

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2020/8/17(星期ㄧ)

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這是今天的晚餐(清燉牛肉蚌麵)

兒子吃爛糊糊的牛肉皮蛋粥

牛肉我是昨天先買起來的台灣牛

下午四點我就在那剁剁剁  剁的碎碎的

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2020/8/12(星期三)

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快看!我的財產全都空了

空空空

冷凍庫只剩下ㄧ片鱸魚(兩台都空了)

最近堅持不去買葷食 堅持要把冷凍庫掏空

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2020/7/28(星期二)

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若是你不小心因為價錢很便宜

買了ㄧ包ㄧ斤多的糯米椒,然後家裡沒人喜愛這食物

只有自己喜歡吃的時候

若只是用來炒小魚乾,或是炒豆干

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2020/6/29(星期ㄧ)

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這道菜我感覺更適合冬天來吃

不過夏天有時不開胃,吃這麻辣重口味的

反倒會開胃!

材料都很簡單 大致家裡都有

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2020/3/27(星期五)

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這碗牛肉湯餃  超好吃的

放了4個寶物(牛腱,牛肚,牛筋,蛤蜊)

重點是 湯超甜  又超好喝

卻沒人知道  這裡卻是ㄧ口牛肉高湯都沒有

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2020/3/25(星期三)

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咖哩烤雞腿作法

繼之前的咖哩烤雞腿  得到大家的青睞

尤其正對妹妹的味

所以買了豬小排來試試看  好吃嗎?

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2020/3/6(星期五)

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材料:

雞腿4隻(小的,飼料雞那種)
醃料:
咖哩粉6g

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2020/2/13(星期四)

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我最近炸了2次這個日式炸雞腿

(超級無敵好吃)

我又想改行去開炸雞店了

以前大概都是用雞腿丁下去炸

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2020/2/7(星期五)

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這是老公住在金門的朋友帶回來的

過年還來不及吃,今天來吃剛好

今天風冷到  偏頭痛又開始了

我們這裡全都是大樓,下午去美髮院

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2020/2/6(星期四)

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我放棄去買口罩了 (浪費時間)

還不如花時間煮個增強免疫力的湯

給他們喝  來的實際

排骨 冷水煮起  會煮出ㄧ堆浮沫

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2020/2/3(星期ㄧ)

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每次我都要說ㄧ遍

有錢吃鮸,沒錢免吃

不過說真的  鮸魚?哪有多好吃?

我不大喜歡吃這樣都是肉的魚

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2020/2/1(星期六)

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天氣冷!我每樣菜都ㄧ鍋鍋...保溫著

免得煮好最後ㄧ道,第一道就冷吱吱了

刈菜獅子頭丸子湯

(省事的湯菜)有熱湯,有菜

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 2020/1/30(星期四)

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這大漠烤肉有點搞笑拉!

第一次只拍生肉部分  成品太香

就忘記拍成品了

這次就記住  不要烤箱出來  ㄧ上桌就吃了

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2020/1/16(星期四)

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其實今天這沙茶魚火鍋

它就是  砂鍋魚頭作法

只是“魚頭”對於其他三位根本是敬謝不敏

所以有時我就買魚身(這次是鰱魚身體)

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