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>>>聖誕限量<<<


這是法國的聖尼古拉麵包

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瘋了!瘋了!
M麵包真的上市了

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紅酒桂圓麵包

小燕子的M麵包出爐嚕

這次還是依然採用之前  (kodo) 教的液種配方

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這樣的小熱狗麵包  其實是家裡倆兄妹的最愛
常常"捨易求難"  自己很喜歡搞複雜的做法

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做過好幾個桂圓包了~~~撲哧
這個做的最漂亮  用的是液種

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洛神蜜餞終於快要用完了
很少將果醬 真的吃光光
這次洛神蜜餞 ㄧ共做了3個派ㄧ個戚風

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很少在假日動手做麵包的小燕子
昨兒星期六
統統把材料備齊之後

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這是清晨6;50分的陽光....


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做麵包 有好多種、
湯種、中種、直接、老麵、液種.....

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