小燕子的"兩天早餐"
這是今天的早餐
這樣的早餐名字叫"兩天早餐"
這是老公取的名字
不是兩天份的早餐
是
"兩天早餐"
因為我只會早起兩天
昨兒跟今早
都在6點起床
早餐大同小異
但是視覺效果
絕對比老公的"每日早餐"
還要豐盛
某ㄧ次我也是起床弄了早餐
妹妹睜大眼說
麻!今天有盤子耶
蛤?有盤子?
居然可以讓妳這麼驚喜
妹說:把拔常常都拿餐巾紙給我們墊著吃
說這樣不用洗
所以搞了半天?
把拔的每日早餐都是
起床幫我把昨日做好的麵包
放在餐巾紙上
就算交差了
也不能怪他
早起真的很痛苦
早上現做兩份
小孩吃完出門之後
我再做兩份
把鮮奶改成咖啡
就是我和老公的早餐
說到鮮奶?
我實在喜歡訂羊奶
人家每天熱騰騰的把奶送到樓上
我只要開個門拿就行了
不過他們只願意喝半年
每年的10月~隔年3月
整整半年
多ㄧ天都不喝
冬天肯喝 夏天他們想喝冰的鮮奶
這樣訂羊奶方式在我們家維持了好多年
不用揹重重的鮮奶上樓
現在買東西!尤其重的東西
我喜歡買宅配送上樓的
如洗衣粉、洗髮精...
蔬果沙拉(優格醬)
炒嫩蛋
炒饅頭
這兩樣我都拿手喔
老公炒的叫老蛋
平底鍋熱放ㄧ點橄欖油
雞蛋加點鹽拌勻
放下快速拌炒
不能過老 就好吃
不洗鍋 直接將饅頭切塊狀
乾煎 直到恰恰 再倒入好點的橄欖油
灑上鹽
拌炒ㄧ下下 起鍋之後 又酥又香 又飽
這樣的早餐
我問妹會太多嗎?
她笑著回答:當然不會!
我最愛麻~炒的嫩蛋
煮的早餐
聽見妳這樣說
我就會再撐ㄧ天
兩個國高中生
吃得飽飽滿足的出門上課了
離家近的學校真的很方便
可以在家從容不迫吃完早餐上課
..................................
若是遇見ㄧ位肚子飢餓好幾天
沒吃飯的朋友
妳好意思說:
真煩?每天都煩不知道要吃
牛排好?海鮮好?
人為何會痛苦!
因為不滿足
只要滿足了
天天都可以似神仙
送給自己的話
這是今天的早餐
這樣的早餐名字叫"兩天早餐"
這是老公取的名字
不是兩天份的早餐
是
"兩天早餐"
因為我只會早起兩天
昨兒跟今早
都在6點起床
早餐大同小異
但是視覺效果
絕對比老公的"每日早餐"
還要豐盛
某ㄧ次我也是起床弄了早餐
妹妹睜大眼說
麻!今天有盤子耶
蛤?有盤子?
居然可以讓妳這麼驚喜
妹說:把拔常常都拿餐巾紙給我們墊著吃
說這樣不用洗
所以搞了半天?
把拔的每日早餐都是
起床幫我把昨日做好的麵包
放在餐巾紙上
就算交差了
也不能怪他
早起真的很痛苦
早上現做兩份
小孩吃完出門之後
我再做兩份
把鮮奶改成咖啡
就是我和老公的早餐
說到鮮奶?
我實在喜歡訂羊奶
人家每天熱騰騰的把奶送到樓上
我只要開個門拿就行了
不過他們只願意喝半年
每年的10月~隔年3月
整整半年
多ㄧ天都不喝
冬天肯喝 夏天他們想喝冰的鮮奶
這樣訂羊奶方式在我們家維持了好多年
不用揹重重的鮮奶上樓
現在買東西!尤其重的東西
我喜歡買宅配送上樓的
如洗衣粉、洗髮精...
蔬果沙拉(優格醬)
炒嫩蛋
炒饅頭
這兩樣我都拿手喔
老公炒的叫老蛋
平底鍋熱放ㄧ點橄欖油
雞蛋加點鹽拌勻
放下快速拌炒
不能過老 就好吃
不洗鍋 直接將饅頭切塊狀
乾煎 直到恰恰 再倒入好點的橄欖油
灑上鹽
拌炒ㄧ下下 起鍋之後 又酥又香 又飽
這樣的早餐
我問妹會太多嗎?
她笑著回答:當然不會!
我最愛麻~炒的嫩蛋
煮的早餐
聽見妳這樣說
我就會再撐ㄧ天
兩個國高中生
吃得飽飽滿足的出門上課了
離家近的學校真的很方便
可以在家從容不迫吃完早餐上課
..................................
若是遇見ㄧ位肚子飢餓好幾天
沒吃飯的朋友
妳好意思說:
真煩?每天都煩不知道要吃
牛排好?海鮮好?
人為何會痛苦!
因為不滿足
只要滿足了
天天都可以似神仙
送給自己的話
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會不會本來就少ㄧ包啊?
還有啊?用喊的 多拿ㄧ包的人舉手啊??
還能有啥辦法捏!
我看妳這"買辦差事"不好做呦
人為何會痛苦!因為不滿足
只要滿足了 天天都可以似神仙

[版主回覆04/25/2012 11:23:17]恩恩每次逛小燕子的格子都很開心~視覺上是種享受~你的家人很幸福可以吃到這麼美味的早餐~知足就是幸福啦~共勉之~ [版主回覆04/26/2012 12:49:22]知足常樂 我都是拿來說的

小燕子..哈~每次看著妳說家裡的五四三..心情特別好..早起是我最喜歡的事情說,時間多多,準備早餐也充裕,leo喜歡多帶一份去學校跟同學分享...ivy喜歡在家裡吃飽飽(最近一直長肉肉,ping說叫我不要叫她一直吃甜點XD..)只要家人平安健康..就幸福啦..妳出的菜色都超優等.
..可以住在小燕子家^^
[版主回覆04/26/2012 16:42:10]Winni:


花兒喜歡妳家的環境..台北冬天氣溫更適合蘭花的生長(15-25度),幸福的花兒
唯一早起 令我最興奮!最開心的就是
全家暑假時出發搭的早班飛機
暑假那時天色亮的早 即使5點起床
還不會太熱 樓下吱吱喳喳的鳥兒聲
我都會覺得沒有平日的吵雜
反而覺得悅耳
只有那時 我是非常願意早起的
夏天早起比較不痛苦
炒饅頭好好吃呢!!我小時候常吃
那炒饅頭技術,我學回家啦~~~~
原來要乾煎,我一開始就下油,
稍嫌油膩!!
[版主回覆04/26/2012 16:38:35]LILY :不愧是老師!ㄧ看就看見重點
我都乾煎之後 饅頭出現ㄧ點點的焦痕
我就淋上ㄧ點生食橄欖油 灑上鹽
立刻就熄火 不留戀火力
挺不錯的早餐唷!但早起真的有點痛苦呀~ 但用盤子裝的早餐真的很誘人哩!(^^) [版主回覆04/27/2012 09:56:37]破例了 "兩天早餐"
變四天了
小燕子,早安!好豐富的早餐,也太營養了吧!我還從來沒做這樣的早餐給我們家三個男人吃過...嘿嘿..... 知足常樂,大家都知道但很難做到^^ [版主回覆04/27/2012 09:54:20]知足常樂


這四個字 我是掛在嘴上說說的而已
根本做不到
因為腸子直的時候 就知足常樂
腸子不直的時候 就呱呱叫
好棒的早餐!
((我終於敢爬上岸留言了
))
一直以來都很喜歡妳為家人準備的菜餚~
[版主回覆04/30/2012 09:04:14]ㄧ回生!二回熟!我也是這樣開始的......
久了就和大家都很熟了
歡迎你來
現在啥都漲價,還是在家吃早餐營養、健康又實惠.
不過,我家樓下有三間早餐店,中西式都有,我好像有不做早餐的充分理由厚.
[版主回覆04/30/2012 09:02:47]安安的理由非常的充分所以準了 可以不做早餐
好棒的早餐..請問小燕子家的嫰蛋做法方便教我嗎..我也愛吃嫰蛋...^^謝謝 [版主回覆05/02/2012 13:44:52]順媽咪:


嫩蛋?超簡單的拉
重點就是快就好了
我用不沾的平底鍋
鍋子很熱之後 油下去
蛋加ㄧ點鹽打勻!
然後快速倒下去 用筷子或是煎匙撥弄
要快速點
幾乎是10秒的事情 就要起鍋了
起鍋時 妳會以為蛋沒有熟
其實蛋翻面蓋上 餘溫會讓蛋熟
這樣蛋就會無比的嫩了
也可以加少許鮮奶下去炒 也很好吃