最近一直覺得時間過得快
所以老的也快 甲個燕窩來補補
話說今年過年的時候
老公收到的禮盒裡面有燕窩
我一看 就知道 那咕是要給小燕子吃的麻
(偶的口水拉)
不過當時老公正處於咳嗽 咳的半死階段
我還上格子裡到處求助於姊妹們的治咳祕方
看到各家姊妹好心的傾囊相授
小燕子也把朋友好心送給燕子補青春的
燕窩 送給老公吃
記得老公吃下之後 真的有感覺潤喉了一點
我就全部讓給他吃了
不過那潤喉一點的代價粉大
今天我們就來吃(甲的燕窩)
這道湯品全名應該是:
冰糖紅棗木耳蓮藕粉羹
太長的名字了
真的是太像燕窩了
所以就當成甲燕窩好了
我用的是原色冰糖、白木耳、蓮藕粉
還有"我回不去的紅棗"
甚麼叫回不去的紅棗....唉...
就是韓國有機紅棗
這個木耳還不錯 洗的時候 感覺很乾淨
不會有二氧化硫黃黃的(里仁有賣)
木耳泡水洗淨
加上紅棗 小火ㄧ起熬煮至最少30分鐘以上
我前前後後燉了約1小時
約40分鐘的時候 加上冰糖
其實這個時候已經很好吃了
將大半碗藕粉兌上冷開水 整個調勻約滿滿一碗
(像調太白粉水似的) 芡上去
水滾之後 熄火 等待最少10分鐘開蓋再吃
就成這樣濃濃稠稠的ㄧ碗(甲燕窩)了
超好吃的拉
整個口感真的很像吃燕窩
食材都是不錯很滋潤的食物
女生可以多吃 也護嗓子
吃了也會飽喔
這ㄧ碗是溫的 也很好吃
紅棗超厲害的 煮這麼久依然甜
依然很香
難怪妹妹一吃就說:紅棗好好吃喔
所以我給它取名:回不去的紅棗 哈哈
無法回到以前買的紅棗了
我還取過ㄧ個冰淇淋的名字
叫(勞絲來斯冰淇淋)呵呵
大家一定猜得到
這碗是冰的 更好吃
我喜歡吃冰的
滑滑溜溜 咕嚕ㄧ下
ㄧ碗就吃光光了
夏天可以煮來當甜品吃
很不錯喔
分裝小碗之後 要吃更方便嚕^^
希望吃下這ㄧ碗 可以老得慢 老得慢
拜!!假日愉快
妹妹和我一樣 有個特殊的習性
不大會記地名 廠牌
簡稱就是(路癡)
有一次要經過葛葛的學校路上
我叫她要認路喔!
一路上看她念念有詞
回來的時候
我考她 她居然說會經過ㄧ條(好吃街)
哈哈(都是賣吃的)
蝦蜜是(好吃街)其實她一次也沒有在那吃過
現在那條我也說不出來的街道
我們全家都稱為(好吃街)
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111111111111111.我最喜歡甲燕窩了.老師吃的比較高級還加蓮藕粉. [版主回覆04/29/2011 17:03:52]搶第一打賞4碗給妳
老公和妳小孩通通有

藕粉是之前買一堆 現在小燕子促銷拉
我想說貴婦吃燕窩柳~原來是甲級的燕窩啦
優等的給老公吃去了吼
[版主回覆04/29/2011 18:14:05]又不是貴婦 當然吃甲燕窩嚕這個甲燕窩比較適合我拉
美美老酥鼻用粗燕窩就粉美了
那Q 彈的G膚...令倫蘭忘ㄚ
p.s. 好奇怪 縮俗話怎麼也費變成台灣苟語...
[版主回覆04/30/2011 14:32:07]瓶子:縮俗話的俗後 妳就會變成台灣苟語
若素縮假話的俗後 是鼻是會變成
標準苟語
偶粗過~~可是貴貴啦~~
[版主回覆04/30/2011 14:28:04]原來羚蘭是識貨淪阿

自己粗不費貴拉
這個我要來煮看看,我從來都不知道要加蓮藕粉啦。。。
[版主回覆04/30/2011 14:26:36]蟲:不加藕粉 也是可以的 就是單純的木耳紅棗湯
加了藕粉 整個口感大不同
我這次主要試試看藕粉 冰過的感覺
沒想到異常的好
加了藕粉 有點想愛玉 又有點像燕窩
比較像燕窩拉 反正是加分的效果
而且藕粉對人體好
而且白河藕粉是大本營 離妳們那兒更近
可以買到好的貨
護嗓護膚
真棒的分享~
簡單的我也想煮了!!
[版主回覆04/30/2011 14:20:14]天喜媽:歡迎妳來
這個超好吃的 又簡單
夏天來ㄧ碗 護嗓、護膚、也護嘴
自已取的名字比較容易記的啦~~
木耳我也很愛~~
但因為我不愛吃甜食~~所以~~
通常我也會把木耳放在鹹湯裡面~~也是很讚的呦~~
[版主回覆04/30/2011 15:10:13]bobo:木耳放在鹹湯裡面??我沒有過捏
鹹的我會放黑木耳
我想應該是可以才對 因為木耳也沒有味道
妳賦予它什麼 它就變成什麼了
所以煮成鹹的 應該也說得通才對
妳不愛吃甜食的話 可以多用冰糖
冰糖不會很甜膩
這個我一定要做看看了,哈。。
上次我跟老公說在妳格裏學到做蜜蕃 薯
說要做給他吃。。。結果。。。
我都沒行動力
我老公都在問我,蕃 薯勒。。。
我說在烤箱 裏(我婆婆很愛烤)
哈哈哈
[版主回覆04/30/2011 18:59:22]蟲!你老公說話有時候和我老公有點像男人是不是都這樣
我有時候會唸一下 可以來做某某東西
我都說過忘記了 或是懶
他們卻(記條條)
對拉!他最常向我問碗粿來吃
這一道甜品看起來就不錯喔~我想這對女生真的還不錯喔~

夏天到了, 該多吃點來美白一下囉~
[版主回覆04/30/2011 23:54:53]我晚上又燉煮了超大一鍋
心想假日都在家 比較有銷路
筠媽晚安安
我也煮過紅棗加木耳.那個味道超好....
女人都要多吃這一道" 甲燕窩"啦...才會不林.不林的啦....
[版主回覆04/30/2011 23:53:25]kodo:妳懂齁!我們要追求那Q彈的皮呼拉
記得開冷氣 今天好熱
喜歡喜歡 [版主回覆04/30/2011 23:52:06]我也喜翻妳

晚安安
小燕子:
這個甜品我在夏天時也常常煮,只是我都沒有加蓮藕粉
所以要熬好久好久才會有燕窩的口感
原來可以加蓮藕粉,我學起來勒
[版主回覆04/30/2011 22:58:08]Young媽咪:沒錯!若是純粹木耳要熬很久
這個我可以熬至40~60分(還是會把木耳的膠質給熬出來)
加上藕粉 不僅口感改變 而且藕粉對人體也好
我跟你說 我此刻爐上正熬ㄧ大鍋呢
明天假日 大家都在家 消得快
這個羚蘭也愛~可是..不敢煮啦..(只有偶會吃而已)...
煮了只會肥到偶自己..
[版主回覆05/03/2011 20:54:51]羚蘭:這個不會肥拉
比我做的麵包蛋糕那些更不會肥
夏天吃一碗這個冰冰涼涼很過癮耶
養顏美容聖品
原來小燕子就是這樣存本ㄉ
[版主回覆05/03/2011 20:55:47]繗琳:本想叫妳也煮一鍋來養顏ㄧ下
突然想到 妳好像不需要齁
天生麗質捏
請問那個"回不去的紅棗"哪裡有在賣啊? 小燕子是入戲太深了哦 ~~ 呵! [版主回覆05/03/2011 20:59:44]紅棗是(韓國有機紅棗)中藥行都有賣
妳是逗逗的朋友齁
迪化街 應該是大本營吧
找大家一點的比較可靠吧!
入戲太深~~~哈哈
蟲有煮給我吃捏~~可惜她沒有回不去的紅棗~~~甜湯還是好好吃呦~~~~~小燕子多教她幾招~~我才有得吃 [版主回覆05/03/2011 21:26:33]小惠:



叫蟲煮那咕甜蜜地瓜拉
那樣保證妳會尬意
屬螞蟻的菜拉
那咕回不去的紅棗 沒有也好拉
我假日又去買兩斤800拉
嚇屬人
咳嗽,
用雪梨燉川貝試試看,
去中藥房買川貝時,讓店家幫妳把川貝磨成粉,
燉的時候可加些冰糖.
[版主回覆05/06/2011 18:26:48]妳說的這偏方 我婆買過給我頓給他兒子吃過 還加了一堆 有的沒的老公的咳嗽 已經是經年累月的咳了
(話說太多了)
最後是風信子姐介紹的龍角散好的
我給他吃最多的是蘋果+雪梨頓冰糖 有時有用
加上川貝應該更好
我家也有白木耳..剛好可以現學現賣勒@@ [版主回覆05/06/2011 19:22:19]淡淡:



加好吃的喔 我剛剛又ㄧ碗了
我教你 一次煮大鍋一點 熬至ㄧ小時就會有芶芶出現 然後分小杯或是小碗
每天一碗 就可以把自己顧美美拉
原來甲燕窩就是"假燕窩"..假做真來真亦假..營養美味不變喔..
我也會自己私下亂取名字,有一個我晨間運動的跑友,我不知道她名子,因為她很高,我心裡就叫她是「阿凡達的"那美人"」
有一次人家問我:「那個太太是哪裡人?口音很特別!」
我居然脫口而出:「那美人啊!」
「那美是在哪裡???」
偶怎麼會知道~~~
[版主回覆05/06/2011 19:40:43]Jannifer:這天馬行空別人不懂
Jannifer一定懂得 要不然你的文章怎麼這麼好呢?
你出了好多文章我都來不及去看
晚點過去你家