2015年9月15日(星期二）
小燕子目前追求簡易料理
容易做又好吃
材料：
雲林土雞腿切塊
洋蔥，紅蘿蔔，南瓜，馬鈴薯，蒜頭，
調味料：鹽，蒜香胡椒粉，高湯半罐，
披薩絲
（糙米＋燕麥＋紅薏仁）
先煮好糙米約2.5碗
土雞腿先用蒜香胡椒粉醃數小時
烤箱預熱200度
準備烤盤將
洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，南瓜，切塊鋪底
均勻灑上蒜香粉＋少許鹽 留ㄧ塊空地
擺上醃好的蒜香雞腿塊＋蒜頭數粒
灑ㄧ咪鹽
淋下半杯的雞湯和少許橄欖油
入烤箱烤約40分鐘之後
倒出烤盤內的雞湯
再將糙米飯鋪到烤盤去 然後淋上適量雞高湯
再灑上披薩絲
再烤約12分鐘左右直到披薩絲上色
即可出爐了
哇！整個後陽台 香味四溢
超成功的拉
最重要是....不止好吃之外
連出爐時間都算得剛剛好
他們都回家了^^
我很少做這類食物
居然做得這麼上手
超好吃的 又簡單
下次可以用螺旋義大利麵做應該也會很好吃
雲林土雞很好吃耶
平常我看不上眼超市賣的雞肉
今天上午錯過時間上市場 跑去超市買土雞
它標示雲林土雞腿 看著滿新鮮的 想試試看
沒想到 被妹妹一直追問 這雞？跟市場我平常買的不ㄧ樣
她很厲害呦ㄧ吃就知道
..........................................
這週小孩都開學了
課表出來後，實際上過才發現
除了他們交錯著上早8 讓我必須每天都要6:20起床之外
最可怕的反倒不是6:20起床
而是"馬拉松式的星期三早餐"
為何說馬拉松？
因為今天妹妹早8 所以必須（6:20起床吃早餐）
才來得及她7點出門
然後老公9點出門（大約8:30吃早餐）
再來昨晚星期二是葛葛從早上6點起床至進門
已經晚上10點30了
今天中午12點出門 所以想讓他多睡ㄧ會
所以（9：30吃早餐）
這就是我恐怖星期三的馬拉松式早餐
全站熱搜
留言列表
