2015年9月15日(星期二）
小燕子目前追求簡易料理
容易做又好吃
材料：
雲林土雞腿切塊
洋蔥，紅蘿蔔，南瓜，馬鈴薯，蒜頭，
調味料：鹽，蒜香胡椒粉，高湯半罐，
披薩絲
（糙米＋燕麥＋紅薏仁）
先煮好糙米約2.5碗
土雞腿先用蒜香胡椒粉醃數小時
烤箱預熱200度
準備烤盤將
洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，南瓜，切塊鋪底
均勻灑上蒜香粉＋少許鹽 留ㄧ塊空地
擺上醃好的蒜香雞腿塊＋蒜頭數粒
灑ㄧ咪鹽
淋下半杯的雞湯和少許橄欖油
入烤箱烤約40分鐘之後
倒出烤盤內的雞湯
再將糙米飯鋪到烤盤去 然後淋上適量雞高湯
再灑上披薩絲
再烤約12分鐘左右直到披薩絲上色
即可出爐了
哇！整個後陽台 香味四溢
超成功的拉
最重要是....不止好吃之外
連出爐時間都算得剛剛好
他們都回家了^^
我很少做這類食物
居然做得這麼上手
超好吃的 又簡單
下次可以用螺旋義大利麵做應該也會很好吃
雲林土雞很好吃耶
平常我看不上眼超市賣的雞肉
今天上午錯過時間上市場 跑去超市買土雞
它標示雲林土雞腿 看著滿新鮮的 想試試看
沒想到 被妹妹一直追問 這雞？跟市場我平常買的不ㄧ樣
她很厲害呦ㄧ吃就知道
..........................................
這週小孩都開學了
課表出來後，實際上過才發現
除了他們交錯著上早8 讓我必須每天都要6:20起床之外
最可怕的反倒不是6:20起床
而是"馬拉松式的星期三早餐"
為何說馬拉松？
因為今天妹妹早8 所以必須（6:20起床吃早餐）
才來得及她7點出門
然後老公9點出門（大約8:30吃早餐）
再來昨晚星期二是葛葛從早上6點起床至進門
已經晚上10點30了
今天中午12點出門 所以想讓他多睡ㄧ會
所以（9：30吃早餐）
這就是我恐怖星期三的馬拉松式早餐
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好香喔,有菜有飯有肉,還有我愛的起司,一鍋搞定超讚的!!(筆記.....)
這盤好吃！我為了這道想去買深的烤盤了 昨兒湯汁有點給它快溢出烤盤了 超危險的^^哈哈
好香哦~~~我可以整盤端回家嗎? 人家的烤箱下火壞了啦~ 才剛過保固期而已說,氣死人了.
小津： 說到烤箱？妳知道嗎？我實在有夠糗的 之前把烤箱擦乾淨 結果底下的控溫板 我放顛倒了 結果烤土司時 我一直覺得底火怪怪！ 一直嚷著要換烤箱了！（但是還是能烤 就撐著） 後來我烤了戚風蛋糕之後 發現？怎會凹ㄧ個大洞 我心想？戚風耶！我眼睛閉著都能烤的東西 已經決定上網咕溝烤箱的牌子 然後才發現 我原來把均勻板給放顛倒了 所以烤箱錢 省起來 哈哈哈 有夠糗的
好方便，但是要烤很久厚～
阿季～還好拉！大約4~50分鐘 丟進去就可以去看（焦葛葛煮飯了）嘻嘻！
香味四溢~~這怎麼凍ㄟ條!!!!!!~推啦! 熱騰騰出爐最好吃了~ 我家老頭不吃焗烤類的~ 每次都要另外準備他的份~真是麻煩ㄟ!!!~ 所以我常說他是麻煩的製造者~
你準備ㄧ包水餃 給他自己煮 哈哈 準備餐食就是這樣 家人不愛的 千萬別煮 ㄧ定都吃不完 我有時 任性煮自己愛吃的 另外三人都不吃的 只能撐死自己或是和小豬ㄧ起吃
最吸引我的是食材裡有放進南瓜 這個我真的會來做做看 謝謝分享
這道真的好吃 記得用比較有點深度的烤盤 倒半罐雞高湯或ㄧ罐都可以 可以讓食材濕潤有味道 飯會很好吃喔