2017/12/13(星期三)

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老公今天ㄧ進門就說:今天吃這麼好

冤枉啊??我應該很少虧待你們才是啊

只有昨晚心情不好 煮得簡單而已

大部分都還是滿認真的

(基本上我幾乎是沒給你吃剩菜的呀)

 

乾煎金目鱸魚(大潤發買冷凍魚片)好吃又好煎

無刺 無土味

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快吃高麗菜  又脆又甜又便宜

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糖醋大蝦   

可惜了我的大蝦   糖醋不是我的強項

我還是比較會做  蒜香鹽酥大蝦 

  C市場的大蝦買3次了  又新鮮又大  

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滷的不怎麼樣的牛腱

用美國牛腱滷  等到要入味都快太爛了

我忘記滷鍋裡要加鹽  想到時  都太慢了

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嗆蔥油蒸吻仔魚

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兒子每天下班回來都要7:30了

所以每天只能吃分隔盤 不能與我們同桌吃了

頂多就是回來再幫他現炒青菜

其實他的大頭6點就下班了  二頭6:30下班

輪到這小羅羅就得6:40才敢走

 

你爸工作近30年來 都是準時下班的

“對我而言”  準時下班  準時回家吃飯最重要^^

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看到這風雞  我就哭笑不得

我實在是喔??住到哪裡  都不忘要來風雞ㄧ下

這風雞?會好吃?我還真沒把握

這是前幾天 掐指ㄧ算  會有乾冷天氣

所以在C市場臨時買了2隻雞腿(所以有點沒信心)

更沒信心的在後頭

就想著去買大紅袍  但是怎麼找都沒有大紅袍

所以買了花椒  但是炒過還不香 

最後放棄  改用我超市買的花椒粉

就先將就  隔天之後 趕緊回舊家補上大紅袍花椒

好拉  以為萬事具備了  只欠(乾冷的陽光)

殊不知??我那掐指神算的功力

來到這裡  居然不靈了  完全的不準

是濕冷的天  整個絕望

今天稍稍沒雨  但是和那預期的乾冷天比

唉....奇怪的風雞   曬在奇怪的地方

只要往樓上望去 有兩隻大雞腿在那裏飄的  就是小燕子家

真是詭異啊  希望黯淡不出色的雞腿  不要引來奇異的眼光才好

 

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明日早餐

不過  我知道每次老公都會飯後來兩個

這小蛋糕 我全都改良過了

ㄧ般市售  絕對買不到  這ㄧ個的糖只有2.6g

 

 

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這是做給家人吃的小蛋糕  我都亂亂做

15個杯子蛋糕
 
蛋白6顆
細砂25g,甜菊糖15g(每個2.6g糖)
 
蛋黃6顆
鮮奶95g
橄欖油38g
低筋65g 全麥40g
170/180烤25分
表面松子適量
 
此款油量,糖份 都是減少款
味道偏淡 家人吃的

 

 

 

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()