2018/5/8(星期二)
我剛剛屈指ㄧ算 搬來這裡之後
總共ABC三處的市場 共買過10家的魚攤
二家的蝦子和蛤蜊牡蠣(ㄧ共12家)哈哈哈
很誇張吧!我ㄧ家家的試 ㄧ家家買
總算找出1~2家 比較適合我買的
以前只要ㄧ家(魚兄弟就可以搞定我所有的海鮮漁貨量)
這龍膽石斑的膠原蛋白最多在魚皮
我都搶吃魚皮 老公都讓我
真實情況是他不吃魚皮的
吃完魚皮 整個嘴唇都黏的
雪裡紅燒豆皮
這道妹妹很喜歡 我也喜歡
豆皮軟軟 雪裡紅清香
第一次在這裡買的魷魚
和舊家的很像 好在
忘記哪時醃的鹹豬肉 小烤箱200度烤20多分鐘
今天一整天都在查資料的(檳榔花)
唉....><"
以前看韓劇大長今 裡面說過ㄧ句話
千萬不要給人吃不好的食物
這句話 我一直記憶深刻
凡事要給人吃的 要入口的 一定要好 要安全的
今天去市場 看見這沒見過的檳榔花
看見人家再買 我也好奇跟著買
老闆娘說:可以涼拌,可以煮排骨湯,可以炒肉絲
回來之後
好奇就上網查看看它除了以上還可以怎麼料理
所有的檳榔花資料 我大都全看過了
看完之後 我想把它丟了
又想 我還專程買了排骨熬了湯
說是會XX??2008年的資料說的
說有植物鹼 要先燙煮過5分鐘 (我照辦)
然後才和排骨湯ㄧ起
後來煮好之後 帶著忐忑不安的心情吃它
我先吃幾口 妹妹也裝了ㄧ點
後來老公來我碗裡夾了ㄧ點吃
發現ㄧ點都不好吃 像在吃草一樣
就叫我別再吃了 不好吃 吃了又有風險
後來...直到現在打字的同時 舌頭兩側 真的會麻麻怪怪的
會分泌唾液很多 還真像資料上說的
其實我大概只吃了2~3口而已
最後整鍋倒掉
冰箱未煮的 也都丟了
沒事還是不要買這沒吃過的東西
也沒好吃 又要擔風險
其實現在整個舌頭都不舒服
妹妹也和我一樣
假日的簡易咖哩餐
蘆筍炒蝦仁
鹹蛋炒四季豆
咖哩牛腱+牛筋
ㄧ鍋咖哩可以搞定所有
咖哩真是很奇妙的食物
想到要煮的時候 又覺得膩 但是煮完ㄧ上桌
又都是大家最容易吃的食物
吃剩的咖哩 隔餐加點麵條也好吃喔 變成咖哩麵
啊....舌頭好不舒服喔
很像吃到沒煮熟的芋頭 那種感覺
討厭檳榔花