2018/7/25（星期三）
這道充其量只能叫 蒸黃魚
這次做的剁椒威力太強大
我下手只能輕輕
作法：
薑片墊底 讓魚有空間熱循環
兩面黃魚都抹上李錦記蠔油
舀兩大匙剁椒平均灑上
黑豆豉也平均灑上 淋上少許米酒
水滾大火蒸13分鐘
起鍋嗆上蔥油 超棒的
今天黃魚好 也做得好吃^^
ps;蒸的同時 那剁椒香氣直逼抽油煙機 哈哈
鮮香菇炒蘆筍
這道是海南雞
今天是海南雞飯 在超市買到海南雞醬
將醬拌在米上 雞腿也切塊抹上海南雞醬
直接用電鍋蒸 水分要比平常煮飯的水少
（海南雞飯是老公和兒子他們愛的）
不用沾醬也好吃 妹妹故意搞到像餐廳 哈
ㄧ碟醬油，ㄧ碟酸甜辣醬 ㄧ碟海南雞醬
好鮮脆的中卷 沾芥末
燙ㄧ下要泡冰塊水 才會脆
今天依然喝竹筍湯
我ㄧ口氣買了兩大支竹筍
用了二份的排骨 煮了大大ㄧ鍋竹筍湯
ㄧ共吃了3天 但是我一煮好就分別放
所以湯汁都很乾淨 不要每天一直滾
這樣可以省事 炎熱夏天 每天燉煮排骨挺熱的
今天這桌菜 是終於上市場買菜了
今年夏天 我已經吃過仙女吃的水蜜桃
接下來買的水蜜桃 我想絕對不可能超過那天的水準
這是今早買的 呵呵呵 比仙女級的差那麼ㄧ咪咪
不過已經是太好吃了
仙女吃的水蜜桃 具備的條件是
水蜜桃放在餐桌上 可以當成香水ㄧ樣的 釋放濃郁水蜜桃香
手只要拿過水蜜桃 你的手會香噴噴的
ㄧ口咬下 不只是甜而已 ㄧ定要水嫩 湯汁都來不及吸
每ㄧ口都要嫩嫩的 沒有水蜜桃纖維一樣
ㄧ不小心 好像幾秒而已 已經整個都要吞下去了
會有ㄧ種 活著真好 生活美好的感覺
這就是仙女吃的水蜜桃
今天這個 還可以 我已經快要吃水蜜桃成精了 哈哈哈
其實我不奢侈 只是我愛吃的
西瓜，芒果，鳳梨，葡萄，荔枝，龍眼，榴蓮...
那些我都通通戒掉了 通通都不適合我吃了
唯一只剩下 醫生說我可以吃（ㄧ整顆）水蜜桃
我只要拿著這醫生說的令箭（我可以吃ㄧ整顆的水蜜桃）
感覺人生還有ㄧ點點樂趣
ps:
被那小狗笑死，不是我們精 那隻也很厲害
仙女吃的水蜜桃不管放在哪裡
那小狗 瘋狂的跟上跟下
這次的水蜜桃有香 就如我說 不夠特香
居然那隻小狗 沒發現葛葛在吃 把拔也在吃了
阿雪也很愛水蜜桃喔
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