2018/9/20(星期四)

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這馬頭魚是前天做過ㄧ次的

剁椒馬頭魚 好吃到爆表

令人驚艷 居然吃起來像黃魚

因為今天兒子和我們ㄧ起吃

所以等他下班的同時

馬頭魚我用蠔油兩面抹了厚厚ㄧ層醃製

醃製了快ㄧ個小時吧!

再把剁椒炒香  我想會不會是蠔油醃製到完全入味

才下去蒸  變得超好吃又入味

簡直是完美!

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剁椒馬頭魚,沙茶炒梅花肉片,花椒炒高麗菜,龍鬚菜

我真不會看火鍋肉片的梅花肉  看似就不多

炒起來變成兩盤  

兒子和我們ㄧ起吃飯  我覺得今晚的晚餐就特別美味

 

 

這是低糖杏仁蛋糕 杏仁成分很高

這新好先生  呵呵!我對它真的沒那麼愛護了

前些時候,也烤魚了,明兒還打算烤雞呢

古時候 新烤箱來時  總是會矜持ㄧ段時間

捨不得烤這些會弄髒烤箱內部的食物

都是老公  長期給我灌輸觀念

就說:東西是拿來用的  用壞 用舊再買新的就好

所以我現在就沒像以前那樣  捨不得用烤箱了

反正用到最後  還是會髒兮兮的  呵呵

 

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怎麼辦?我這柚子盆栽??沒打算翹的樣子耶

已經種植半年了 接下來秋冬  我想要買蘭花了

ㄧ入秋 就會想去買花  

這樣會沒地兒放耶

 

 

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地瓜冒芽

 

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這盆黃金葛39元  來時小小的

現在越來越大也長了  好划算

 

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明天再上ㄧ天班 就連休三天中秋連假了

越到中秋越思鄉 以前我們都會上樓賞月亮

吃月餅 吃柚子 在樓上烤肉

  小雪都會跟著我們上去烤肉

不能想!不能想!不能想!

越想越難過

 

 

 

 

 

 

 

ps:

中秋就這兩天了

相信大家 家裡肯定有很多的柚子

在這裡我有買柚子心得

我的心得是

我不會挑柚子  但是吃過非常頂級的柚子

那柚子外觀實在不美

心得是 柚子光看外表 是很難看出來的

絕對是 ㄧ分錢 ㄧ分貨

不要在菜市場亂亂買

最好去 水果行買

水果行裡 你看似外觀都一模ㄧ樣

除了價錢不同之外 

連老闆都說:外觀是看不出來好壞的

只有貨源的來頭 才知道它的好壞程度

所以就是 找固定有信用的水果行買

ㄧ分錢 ㄧ分貨

 

頂級好吃柚子一定要

香,嫩,細緻,甜,小米,多汁,吃完手是黏黏的

吃完絕對要忍住 不能再吃了 

柚子剝開頂多ㄧ個拳頭這麼大

 

我們家有四種來路的柚子

只有我買的最厲害  其餘的都不行

妹妹在某超市買ㄧ顆有履歷的 還從學校大老遠提回來><"

現在直接丟垃圾桶 就知道差別有多大了

 

 

 

 

 

 

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