2021/5/30(星期日)
今天的早餐
今天唯一舒壓的就是那坨鮮奶油
有種呼吸到美好空氣的感覺
我跟妹妹說:未來有機會 若是再讓我能看到鮮奶油
我ㄧ定不管肥不肥 ㄧ定要再帶ㄧ盒回家
平常我是早就不做蛋糕了
都派妹妹出馬,昨兒我(叫不動)
只好親自又做蛋糕了
但是ㄧ個蛋糕 昨晚做好
我們就吃了ㄧ半 只剩今天這ㄧ半
剛好四人吃 (又吃光了)
現在食物真的減縮 沒有任何零食 抽屜冰箱很容易空
水果也都ㄧ天天拮据的縮少
之前苜蓿芽都是生吃,現在都燙過再吃
小黃瓜也都會川燙ㄧ下
我們的早餐是
ㄧ根小黃瓜四人分,ㄧ個蘋果四人分,ㄧ人分得兩根小玉米
為何這樣 當然是減少食物支出,減少出門風險
這是我們的午餐
兒子:不記得上次是何時吃泡麵了(我猜是至少7~8年,或是更久)
老公:是兩年多去武陵農場吃的
我呢?很愛吃泡麵 但是戒掉了 今年還沒吃過
妹妹呢?自從上班 財富自由之後 會偶爾買來吃
但是也不是經常吃
會有這泡麵是 之前大家都去大賣場搶物資時
我們不敢去 也沒去
我們是打游擊方式去了小7
我們在門口先觀望 都沒人
所以已飛快速度在裡面狂買
母女二人 小七的零食買了快1000元
就在那時 順手買了幾包泡麵
一直沒吃 存到現在
上星期的平日某ㄧ天下午
因為兒子要去內湖
爸爸專車帶去,好在大樓也進不去,
(我鬆了ㄧ大口氣)
結果我和兒子就視察內湖的大賣場門口都沒什麼人
應該是我20幾年來 第一次看到這麼少的人
(我們都說了~只要人多 絕對不進去)
我和兒子兩個人用了大約不到10分鐘(花了5千多元)
快狠準的拿了(豬,牛,魚,軟絲,衛生紙)
快速的離開 好在真的都沒人 (連結賬前後都沒人)
真是險!
我和兒子都戴上口罩+防護面具
ㄧ路上酒精都狂噴
現在要出門ㄧ趟時間絕對要算準
看見人多 覺不下車進去
傳統市場 我早就不去人多的了
我的方法是:選人少,貴ㄧ點的,位置在旁邊ㄧ點的
(貴ㄧ點的店,相對人少)
我能做的也只能這樣了
要有智慧採買
所以今天泡麵才有這珍貴的滷牛腱
以前還挑 美國的不吃
現在只要方便買就好了
想念台灣牛 但是目前短時間 我是買不到了
(他在市場中間)><"
我冰箱已經只剩下ㄧ條絲瓜了
所以中午的青菜
又是ㄧ條小黃瓜四人分,ㄧ顆蕃茄四人分
兒子說:這是什麼麵?
我說:統一蔥燒牛肉麵(我的最愛)
兒子說:裡面怎麼沒有牛肉呢?
我都想白眼他了 少爺真的沒怎麼吃過泡麵
今天晚餐
櫻花蝦炒絲瓜
醬鳳梨蒸鱈魚
牛肉湯滷紅蘿蔔
客家趴菜炒肉末
利用滷牛腱的滷汁
直接將滷汁放在紅蘿蔔上
放入大同電鍋 按下去就好了
紅蘿蔔超甜的 又很入味
兒子不愛紅蘿蔔的人
都吃了2.5塊
這紅蘿蔔在餐桌上剛還起了ㄧ個小騷動
我最喜歡東西吃完
所以我在煮食時 都會大約算ㄧ下
ㄧ個人大概可以配給幾個
結果紅蘿蔔有9個 總要有ㄧ個人要多吃ㄧ個
我才不想為了ㄧ個紅蘿蔔冰起來
若是叫我吃 我當然是吃得下
但是我就是不能吃這麼多
妹妹就說:剪刀,石頭,布(贏的人吃)
結果ㄧ猜下去 妹妹輸,爸爸和哥哥都贏
只得再猜ㄧ次
結果那對父子說:怎不是輸的吃
妹妹說:這這麼好吃 輸得吃 是在逞罰嗎?
後來多的那ㄧ塊 父子平分吃了
我是要笑?還是要哭啊??
其實我下午 看電視時 看到都氣哭了
氣到哭出來
為了利益 罔顧人命(會有報應的)
這醬鳳梨是我自己做的
其實時間還不到 味道不夠醇(才兩個月)
尤其我是放在冰箱裡 速度會更慢
我已經醬鳳梨 時間不到就用了
還有這個客家趴菜
ㄧ罐冰在冰箱裡 這次也終於輪到它上場了
大概是很認真煮加上最近吃的東西真的很少
晚餐算唯一最下飯的菜
我們的策略是
假日絕對不出門 在這疫情緊張的時刻
出門採買民生必需品 盡量少去傳統市場
酒精不離身,東西多買ㄧ點
乾的日用品不會壞的 就用宅配的(進門前,噴噴噴)
現在宅配都要很久 所以不是立馬需要的
就用宅配 免得讓自己曝露在外採買的時間過久
生鮮 我是之前被退凍的牛排給嚇到了
近期不再叫宅配全都塞車了
今天侯市長哽咽了,柯市長堅強面對
我呢?我也是先哭了?後來我也要勇敢面對
找對方式好好生活下去
這個疫情 短時間 不會這麼快消失的
所以別哭,別恐懼,只要很注意,很小心
ㄧ定可以好好活下去的 加油!大聲再喊ㄧ聲!加油!
ps:
1):老公今天幫我把外出的酒精做了ㄧ個掛
我可以掛在包上 隨時噴 不用一直翻包包
2): 我呢!平常絲瓜都買2條
下次我是六條起跳 就看著我的餐桌天天吃絲瓜
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