2022/5/28(星期六)
今天吃鐵板烤牛排
感覺不找些事情來搞搞
會有點.... 快要憂鬱的感覺了
疫情+下雨=要怎麼可以改變心情呢?
吃牛排!
我們家好久好久好久沒在好市多買牛排了
其實葛葛愛吃 我都限制他吃
美牛真的很油,不過牛排好像就是要美牛好吃ㄧ點
今天ㄧ大早 我們趕早去第ㄧ批人少點
(我發現疫情期間要趕早去)
它寫10點開門 其實內行人都知道
不會準時是10點 都會提早
買了葛葛愛的牛排
我把壓箱底翻出來 還有干貝
加上好市多的蝦仁
ㄧ顆生菜,
ㄧ把蘆筍 夠了
ㄧ盒有7條
今天吃了4條
肥油油的
今天真便利
發 生的給他們
ㄧ人ㄧ份
葛葛和爸爸牛排190g多(6.7盎司)
妹妹的160g(5.6盎司)
我的110g(3.8盎司)
我隨意拿的 居然拿到很適合大家吃的份量
吃牛排當然要把我的頂級鹽巴拿出來
剛剛老公還說?真奇怪
就是要這盒鹽巴才好吃?怎會差這麼多?
對啊ㄧ定要這個 falksalt雪花鹽
ps:這鹽巴雖好吃 但是千萬不要拿來煮菜,沒用的
我讓他們有參與感
牛肉全都是他們自己切的
葛葛因為吃得是自己切的肉
又是自己煎的肉
他就備感好吃
在家吃就很輕鬆好吃
不用擔心出去冒風險
兩個腳都盤起來(也太放鬆了吧)
今天大成功 也太好吃了
牛肉,干貝,蝦蝦
都比我炒得好吃 平常要叫他們,等他們上桌
都要冷掉了
因為是自己烤 立刻入口的
所以好甜
偶爾這樣搞 也不錯
這烤盤標榜沒有油煙
我們把呆森開下去 居然都低標
完全是(個位數) 超厲害的這烤盤
真的沒啥油煙
....................
5/30我又將剩餘的3條牛小排
用特福平底鍋瓦斯爐下去煎
火大,油煙更大
呆森來到100多(破三位數)
整個房子像牛排館
跟前兩天用無菸烤盤
真的天壤之別
我對這烤盤。另眼相看了
明天終於天氣會放晴了
兒子要去約會
妹妹又發現新的步道 要帶我們去
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