2024/2/26(星期ㄧ)
今日晚餐
蒜香四季豆
宜蘭鴨賞
煎美牛小排肉片
干貝蒸娃娃菜
發糕
鮭魚豆腐味噌湯
這四季豆好嫩喔
我用爆過香的蒜末下去煮它 又嫩又好吃
宜蘭鴨賞 上次買的 我每次拌老公都說好吃
說我很會拌
今天煎牛小排的肉片給他們吃
久沒給他們吃美牛。都說好吃
妹妹說:我今天很認真煮...呵呵
沒錯!有時我胡亂煮煮。其實不是胡亂煮
只是我知道他們愛吃啥 不愛吃啥
又不能餐餐吃油油的美牛
這盤又貴貴 快700元 還是少吃(又油又貴)
干貝蒸娃娃菜
這是我某次去餐廳吃的
覺得好好吃(他們用干貝絲絲而已)
干貝先洗乾淨之後 泡ㄧ點米酒然後大同蒸軟
娃娃菜鋪在碗公上 把干貝放上去
然後有高湯就放 沒有高湯就自己調
我是放了柴魚粉+鹽巴+ㄧ點點的水+油蔥酥
淋上去娃娃菜上
大火下去蒸個7~8分鐘。可以打開看
軟塌就好了
以下我沒做 直接換盤而已
可以將
湯汁瀝出來。勾上ㄧ點點薄薄的芡汁
換盤子。然後淋上芡汁。就會很油亮好看
上次回去移神位 6個發糕
婆被分配4個。我和大嫂ㄧ人ㄧ個
以前我從來不拿 婆也不會強迫我拿
(我都不知道婆將發糕拿到哪去)??
大嫂就說:吃發糕 會發財喔。
叫我們ㄧ人ㄧ個發財
大嫂還是比較會哄人。哈哈哈
所以我被分配了ㄧ個發糕+ㄧ個紅色碰碰那個(紅麵龜嗎?)
紅麵龜..那要怎麼吃??
其實客家的發糕很Q很好吃。我以前都沒吃過
結果??細想。我們家好像第一次吃發糕嗎?好像是耶!
上次買到的鮭魚 爆瘦 尾段。超難吃
想到可以煮湯
ㄧ小碟牛肉片是小雪的
我ㄧ邊煎。牠就步步逼近廚房
還有ㄧ小盤蓮霧。牠都可以秒殺
其實小雪說好養也很好養。只要不是純飼料 牠都可以秒殺
飼料+肉肉=牠也可以吃的津津有味
真要認真說
牠其實伙食真的不好
因為我們太照規矩了。都給牠吃純飼料多
很多人類食物 都給的小心翼翼 不敢多給 也不敢亂給
所以牠可能也是這樣才會長壽的關係吧
不過以狗的樂趣而言 相對減少許多了
老公每次都說:再吃也沒多久了(因為妹妹很看顧著她的狗的)
年過完了耶!
我是感覺要到3月心才會收心
明天上ㄧ天又休假了!
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2/27
今天可累產慘我了
原本安排的事情全都因為老公(暈眩)
可能是耳石脫落 全都改變了
今天我光捷運來回4次
還買了ㄧ堆絞肉 要做香菇肉燥 還有包水餃
(出門時沒想到他這麼嚴重)
今天只能自立自強
老公今天都不能動。所以除了伺候狗又伺候人
又攬了(二大工程)水餃+香菇肉燥
真是ㄧ把骨頭差點沒散掉
家事真的就是那麼多。而且都是那麼瑣碎
看著不是個事兒的。都得動手做
兒子+女兒 今天又全都外出工作
耳石脫落?真的很奇怪。為何沒事會脫落呢?
好像有遺傳嗎?
公公和婆婆都有過這樣狀況
老公也有(久久會出現ㄧ次)
兒子幾年前也曾經有過ㄧ次
希望他明天能好點!