2024/9/5(星期四)

DSC08343.jpeg

今日晚餐

清蒸小石斑

油燜綠竹筍

日式燒豬肉

玉米筍炒蝦

蒜末茄子

DSC08328.jpeg

今天這茄子買得真好

又軟又嫩煮得又快

煮完還紫紫的。季節對的蔬菜

就是好吃

反正這盤茄子 那兩個兄妹是不吃的

我就搞不清了?茄子完全沒味道啊

有的只是蒜頭+油膏的味道 為何不吃??

水大滾加點油下去煮 就油油亮亮紫紫了

DSC08329.jpeg

綠竹筍已經到尾聲了

這時綠竹筍就比較捨得油燜的作法

剛出來的時候。只想吃原味沙拉

DSC08333.jpeg

DSC08337.jpeg

這盤小石斑 被我蒸老了

我不適合蒸這麼小的魚

因為時間拿捏不準

每次蒸大魚。我比較會抓時間

小的我若是用太少時間。很怕不熟

所以還是蒸了久保安全

不過確實 被我蒸老了

而且今天還整個失誤。下去蒸的時候

ㄧ定要淋上ㄧ點油。才會嫩

我怎就給忘記了呢?

DSC08339.jpeg

這盤日式燒肉 跟我沒說話

我也不知道好不好吃

女兒說:好好吃。兒子說:它的筋有點老

這是家樂福買壓真空包裝的

我下次要去大潤發買那個(本草豬)

那個缺點就是貴而已(賣的小姐說的)

今天這個豬?我在煎的時候。聞到味道 

妹妹說:那就是肉香味啊

老公:應該是不夠貴。所以妳就不吃

DSC08340.jpeg

我最近非常非常不愛買菜

因為...我的買菜動力都消失了

而我又必須得買  

常常弄完早餐都9點多了

大市場的魚肉那些都賣完了

所以最近常常在超市買

我買菜的地方很亂 市場4~5個+台北3個

所以光市場有7~8個

超市有好市多,家樂福,全聯,大潤發

東市買駿馬,西式買鞍韉,南市買轡頭,北市買長鞭

我就是在瞎忙!

DSC08341.jpeg  

晚上我說:我整天煮給你們吃

到老了?誰煮給我吃啊?

妹妹立刻說:我煮給你吃

我明天就可以煮給你吃了(她明天休假)

DSC08345.jpeg  

 

 

有ㄧ天我貼這個

燒賣,蛋腸,茶葉蛋,碗粿,肉丸,

水晶餃,珍珠丸子,貢丸,肉包,肉羹

老公立馬說:我通通不行

不愧是認識40年的老公

我愛吃的小吃

大腸麵線,臭豆腐,米血糕,烤玉米

 

 

 ..............................

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 美美小燕子 的頭像
    美美小燕子

    美美小燕子

    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()