2024/9/5(星期四)
今日晚餐
清蒸小石斑
油燜綠竹筍
日式燒豬肉
玉米筍炒蝦
蒜末茄子
今天這茄子買得真好
又軟又嫩煮得又快
煮完還紫紫的。季節對的蔬菜
就是好吃
反正這盤茄子 那兩個兄妹是不吃的
我就搞不清了?茄子完全沒味道啊
有的只是蒜頭+油膏的味道 為何不吃??
水大滾加點油下去煮 就油油亮亮紫紫了
綠竹筍已經到尾聲了
這時綠竹筍就比較捨得油燜的作法
剛出來的時候。只想吃原味沙拉
這盤小石斑 被我蒸老了
我不適合蒸這麼小的魚
因為時間拿捏不準
每次蒸大魚。我比較會抓時間
小的我若是用太少時間。很怕不熟
所以還是蒸了久保安全
不過確實 被我蒸老了
而且今天還整個失誤。下去蒸的時候
ㄧ定要淋上ㄧ點油。才會嫩
我怎就給忘記了呢?
這盤日式燒肉 跟我沒說話
我也不知道好不好吃
女兒說:好好吃。兒子說:它的筋有點老
這是家樂福買壓真空包裝的
我下次要去大潤發買那個(本草豬)
那個缺點就是貴而已(賣的小姐說的)
今天這個豬?我在煎的時候。聞到味道
妹妹說:那就是肉香味啊
老公:應該是不夠貴。所以妳就不吃
我最近非常非常不愛買菜
因為...我的買菜動力都消失了
而我又必須得買
常常弄完早餐都9點多了
大市場的魚肉那些都賣完了
所以最近常常在超市買
我買菜的地方很亂 市場4~5個+台北3個
所以光市場有7~8個
超市有好市多,家樂福,全聯,大潤發
東市買駿馬,西式買鞍韉,南市買轡頭,北市買長鞭
我就是在瞎忙!
晚上我說:我整天煮給你們吃
到老了?誰煮給我吃啊?
妹妹立刻說:我煮給你吃
我明天就可以煮給你吃了(她明天休假)
有ㄧ天我貼這個
燒賣,蛋腸,茶葉蛋,碗粿,肉丸,
水晶餃,珍珠丸子,貢丸,肉包,肉羹
老公立馬說:我通通不行
不愧是認識40年的老公
我愛吃的小吃
大腸麵線,臭豆腐,米血糕,烤玉米
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