天氣超熱的 連續6天來聽說溫度都來到37~8度高溫
買來的香蕉 很快就會過熟了
吃起來就有點噁心 而且也要有快速吃完的壓力
以前記憶裡 都說香蕉,釋迦都不能冰
後來我都拿去冰 (吃起來都沒壓力)
前提是 要香蕉和釋迦都有7~8分熟了
香蕉買回來 炎熱的夏天先室溫放置到晚上
就可以ㄧ根根用剪刀 剪下來 蒂頭處不要受傷
放在密封河裡面擺好 進冷藏室
大約放個3~天沒問題
熟度不會繼續熟軟下去
即使香蕉皮會變成褐色 香蕉也無差別
相片這冰2~3天了
小黃瓜我的保存方式是
ㄧ買回來 可以先透氣ㄧ下子(聽說這樣可以農藥揮發些掉)
再來 把外皮先乾淨之後
陸續換乾淨的水大約2~3次
再用 過濾水浸泡約30分鐘 這樣可以小黃瓜吸飽水分
未來會很好吃
最後再用飲用水沖洗最後ㄧ次
然後再瀝乾即可
一樣是放在密封盒裡 密封盒裡可以鋪上廚房紙巾
大約放個5天都沒問題
拿出來的小黃瓜依然很翠綠 很有水分
上下兩張小黃瓜圖片 不同人買的
上面妹妹買的
下面葛葛買的
價差5倍
最近膝蓋不爽 幫忙跑腿的就變成家庭成員的另外三人
我想膝蓋不趕緊好起來 應該吃飯要開天窗了
男生真的不會買菜耶
都說了要買哪ㄧ家 依然ㄧ進市場就買
我都簡稱那叫"國際市場"
兩個父子都同ㄧ攤買
滴血啊
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實在太棒了.趕緊學起來
我猜包包不是趕緊學起來 是趕緊回家告訴老公這麼做 叫老公學起來 哈哈哈
原來小黃瓜要吸水才會好吃阿,學起來!! 香蕉有人說蒂頭用保鮮模包起來隔絕空氣,可以避免過熟,我試過還是一樣會變黑發霉,下次試試老酥的方法,筆記!!
我發現香蕉釋迦 只要7~8分熟了 都要拿去冰 會變好吃 也不會過軟爛 尤其現在實在是太高溫了 小黃瓜洗淨泡水我是無意中發現的 你ㄧ買來直接洗淨吃 跟泡水30分鐘之後 整個會變硬硬的 ㄧ切下去 水分很多喔 比較不會乾乾的 試試看 我是都這樣做拉 ^^
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