巧克力奶凍～
這個巧克力奶凍捲～說起來真好玩
它是在我對奶凍捲是啥？都還不太懂得時候
自己捉摸出來的～當時深受家人喜愛～（誤打誤撞的）
經過幾次的試做修改～終於可以 以較美的面貌見人囉
先打一個長方體的巧克力蛋糕
奶凍捲：
我將做奶酪時的吉利丁份量稍稍加多些～比較適合～也較好超做～
鮮奶700g鮮奶油200g吉利丁6片 糖30g~~混融化～冰在容器裡一天再操作
較好操作
蛋糕體涼後,打開放入奶凍～（其實要打一些奶油當它的黏著但我故意
不打）想要美食又想盡量減少油質
所以用不沾紙將它捆捆起來～先不急著切喔
包紮好之後～先去冰箱待著～3~4小時後～
就有一份好吃冰涼美美的巧克力捲囉～
這是我們家最喜歡的口味～
昨天在做這巧克力捲時～我好用心的做 擔心奶酪不好操作
還好～一切都非常的順利
也真的感謝老天爺～做完之後才開的電腦
否則我大概無法完成囉
前天ㄧ時手癢將部落格裡的相簿刪掉好多製作的過程
只留下較美的成品相片
結果所有發表過的相片跟著被刪除了～～當時真的是晴天霹靂
留下一個殘破的部落格～內心好難過～
最後找到一些還未被刪除的相片～全部從新上傳一遍
（眼睛已經快凸了）
初期時都是用手機拍的所以相片都在老公那台～
（他的習慣是每天倒垃圾桶的）所以現在部落格還是少掉好多相片
能補救的～我都盡量了
老公整晚看我臉色～直到我能找回一些相片時～居然還敢跟我開玩笑
叫我每一種再從做過～再貼～
最好是你能找到季節性的食材喔～
時光一去不復返～過去就是過去了～再來一次的fu也不見了
PS:那時我每天聽著于美人的美的世界～現在他都離開了～過去就是過去了
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