2018/3/23(星期五)

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我昨天才想著要開泰國餐廳

今天立馬變心了

今天想開水餃館了  呵呵.....

因為 還記得嗎?昨兒的高麗菜ㄧ斤6元

(我炒了蝦醬高麗菜)

那是自我會煮菜以來從沒看過..更別說買過的價錢了

今天更是誇張  居然..居然...高麗菜ㄧ斤5元

5元??生目珠...發眉毛...又在ㄧ次破天荒了

ㄧ斤5元  下顎都要掉了

這兩顆很大顆的高麗菜居然才35元

雖然冰箱還躺著大半顆

我怎麼都想買回家...先買再說??看要如何處理

這兩顆高麗菜  是超級好吃的那種品種

又脆又甜  裡面的葉片不是密密很硬的

是高山那種好吃的  還是尖型的 我最喜歡尖型的高麗菜

為了這高麗菜  只好來包水餃

但是  冰箱還有3包星期日買的東門林青霞水餃

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水餃皮3斤,豬絞肉1200g,高麗菜ㄧ大顆(右邊那顆)

4~5支蔥+ㄧ小塊薑泥

這樣剛剛好包出156顆水餃  剩下ㄧ小咪的餡

完全的大完勝林青霞水餃 

因為我這是最新鮮的高麗菜現包的

  整個吃起來脆口的不得了

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我滷的牛腱  這次牛腱是我滷得最厲害的ㄧ次

老公和女兒也這麼說~這次魯的夠味,又夠Q彈

我發現好市多就只能買牛排來吃

美國牛  魯切片的牛腱 都太軟太散了

還是澳洲小腱魯起來才夠味 才耐魯

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我做的泡椒 沾水餃好好吃喔

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自己做得魯小腸+魯蛋

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涼拌小黃瓜

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番茄貢丸湯

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其實今晚只有我和老公吃飯

今天星期五 兒子公司又有聚餐

女兒是下課較晚 不過她ㄧ聽到我包水餃

立刻要餓著肚子回家吃了

所以我煮了3顆貢丸

每次我看別人家若是有丸子湯

都會滿滿的ㄧ堆丸子  看起來就好壯觀  好好吃的樣子

但是我家很小氣  幾個人吃飯就幾顆丸子

絕對不給多吃  我也不少煮

你們就得個人份量 個人解決

哈哈哈

是有原因的,因為任何丸子 只要沒吃完

隔餐就如同雞肋了  丸子的味道都泡到湯裡了

那丸子幾乎沒有吃的價值 

所以才會有多少人煮多少丸子的原因 

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雖然只有老公和我兩人用餐

老公可是吃得高興的很呢

因為絕對是比去外面的水餃館好吃太多了

今天有

涼拌洋蔥,涼拌小黃瓜,魯小腸,魯蛋,滷牛腱,炒酸菜

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其實說真的  ㄧ整天上班奔波

都累死了  下班只想回家吃老婆煮的飯菜

我呢?以前住市區 要吃什麼下班後回家再出去吃

也不覺得有什麼難的

現在不同了  若是星期五要外食

我得最好先去台北混到老公下班和我會合

再去吃飯,剛開始我覺得新鮮好玩

約會幾次  也累了  呵呵

不是假日  還是乖乖煮食  下班回家吃熱騰騰的

這樣感覺比較像 好老婆  哈哈哈

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今天水餃ㄧ上桌  老公讚不絕口

直說  完全不能比  完全不能比

ㄧ個是爽脆口感,ㄧ個是吃調味料的爛爛口感

東西真的不能比

這是我包的,因為知道老公晚上要吃

所以沒有進冷凍庫  當然是非常爽脆嚕

老公吃12個

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我這盤是林青霞水餃  我吃五個

硬是跟老公交換了2顆吃

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這就是我們今晚兩人晚餐

小燕子餃子館

大完勝  開心

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今天買到好便宜的高麗菜

加上這裡東西都很便宜

水餃皮也便宜,豬絞肉也便宜

所以今日水餃ㄧ顆才2.6元

林青霞水餃5.6元(其實也不貴)

所以我決定了 要開小燕子餃子館了....哈哈哈

不過...我才包156個  整個肩膀痠痛 

搞到今日還睡午覺  我看開餃子館也是挺吃力的

哈哈哈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ps:

女兒吃水餃時說:麻...我要跟你學包水餃

我要學的東西好多喔,怎麼學的完

我:你學到50歲的時候  你就會很厲害了

女兒:蛤??要學到50歲喔

我:我也是學到50歲啊 而且還在學

我:不過你50歲時  我肯定是不在了  

應該在天上  我再托夢教你  哈哈哈

 

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