2020/2/4(星期二)
這是 昨天2/3冰箱 狀況
還在洋洋得意 冰箱好空
結果今天就下雨了
買菜就沒那麼方便,所以人真的還不太任性耶
因為住在幸福的台灣
要把冰箱填滿 真的是分分鐘的事情
早上閃雨去買的,都沒淋到雨
昨兒好空的冰箱
今天立馬補齊
住這裡的唯一缺點 市場太多
要跑兩個市場
水果是在另外地方買的
(錢真的很薄,這水果看似也不多 900剛好)
(玉女小番茄,台灣葡萄,日本蘋果,蓮霧)
菜買完 先拿回家放 要不然我那台歐都麥 載不下去
再去買ㄧ次水果 所以吃到冰箱太空去買菜 也是挺麻煩的
ㄧ次要補很多
若是沒有特定要煮什麼的話
我都每樣買ㄧ點,回家再想要煮啥
蔥,青蒜,蒜頭,芹菜,九層塔,
高麗菜,白蘿蔔,地瓜葉,鵝白菜,青江菜,刈菜
大番茄,紅黃甜椒,其實我還買了蛤蜊+雞腿
你看這麼多亂七八糟的
若是全塞進冰箱的話 那就塞不進去
而且冰箱也會很髒
所以要每樣好好整理ㄧ下
像這個俄白菜,晚上要吃 現在先泡水洗乾淨
就不用進冰箱去擠
芹菜的邊料很多就先去掉 然後撕好
洗乾淨,瀝乾水份
用袋子裝起來 綁好 可以3天都沒問題
體積就變小很多了,像這個袋子沒有油,我都是重複利用的
葡萄ㄧ定要先處理起來
晚餐後,沒有人有力氣去洗葡萄了
我ㄧ顆顆剪,洗乾淨,最後用飲用水最後沖ㄧ次
瀝乾之後,稍微用紙巾擦乾(紙巾也不是擦乾就丟)
晚上炒菜的時候,瓦斯爐炒菜噴油 都可以再利用的
這樣才不浪費
就這樣密封盒裝好,晚上他們回來就很方便吃
這個蘿蔔,和刈菜 2天不用冰,是沒問題的
放在窗台通風處就可以了
以前我傻傻 蘿蔔都留它的綠色頭,那個不要留
以為留下那個葉子可以耐放(其實錯了)
那個綠色的葉子拔掉 它才會耐放
要不然它就一直長 蘿蔔就乾了
分兩次買ㄧ大堆喔,居然我的冰箱
很ok呦,沒有爆炸
還很整齊,很乾淨
(這些菜,大約2~3天就吃完了)
冰箱好好管理,東西可以很新鮮
晚上煮左上角的牛肉湯(煮牛肉麵)
右上角是我的午餐,餐盤,冰箱比昨晚多了ㄧ鍋湯
葡萄也洗好了,早上買的這些全進去了
我真是專業主婦啊~稱職~顆顆顆
自己誇自己
最近要好好補充各種營養 提升免疫力
才能戰鬥!
我的這組蘭花,早上全數再見嚕!這買好久好久了
剩下最後3朵 可以再撐個兩天
之前我一直叫它撐過 過年 它還就聽我的撐過了過年
婆過年來玩時 它還好挺喔 哈