2020/11/23（星期ㄧ）
上面是以前給妹妹的舊相機拍的
下面是我的手機拍的
送去的修理的相機 還沒回來
大概有得等了
其實現在的牛腱已經不是澳洲的小腱子了
因為澳洲大火 所有澳洲牛肉大漲
基本上現在在台灣吃到以前是澳洲的牛肉
目前大部分份都是巴拉圭替代了
這是巴拉圭的牛腱心 它比澳洲的軟ㄧ點
煮的時間可以稍微縮短20~30分
紹興醉雞和滷牛腱 都是按照之前的sop做的
所以都不會出差錯
最出差錯的是 剛剛明明打好送出去的文章
不翼而飛 就全都歸零了
唉...剛剛巴啦巴啦 講的 也不想再複製ㄧ遍
想講的就是 老黃小氣鬼
我想要新買ㄧ台相機 老黃不給我買
我喊黃董 黃董立刻說：買！黃董買給妳
老黃不如黃董了
因為我的相機被老黃摔了 送修中
妹妹的相機我感覺也gg中 很爛
乾脆我這台送修回來 給妹妹用
我再買台新的 不是很完美嗎！
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以前我買過一次巴拉圭牛腱.可能是我不會煮,煮起來好硬.那時候還笑說.巴拉圭的牛怎麼這麼瘦.小燕子功夫好,怎麼煮都好吃.
奇怪？？我的巴拉圭牛？？跟妳形容的 剛好顛倒耶 我之前煮ㄧ次好軟（比澳洲軟得快）老闆娘也這麼說 這次縮短時間 才剛好 吃起來 不會差太多 不過滷的我還是...可能是習慣以前澳洲的 我因為天天得煮飯 所以沒有啥新花樣了 越煮越懶惰了