2020/12/24(星期四)
今天我們在家吃小肥羊麻辣鴛鴦鍋
另ㄧ邊 我煮的是韓國的昆布小魚高湯
我們習慣將素菜類放在清湯那邊
肉類放在重口味的麻辣鍋這邊
就不會 讓素菜吸太多油脂 又太辣
今天是很適合吃火鍋的時間
當然天氣冷也有關係
還有就是人員 全都到齊
妹妹今天休特休
黃董今天在家(明天連續三天他可就要忙到半夜了)
老公又剛好6點不到就進家門了
所以人員全都到齊
吃火鍋就很剛好
今天材料有
牛肉兩種(肥的和瘦的)
還有豬梅花
凍豆腐,超嫩的大白菜,鴨血,米血糕,
基隆手工魚餃,日式火鍋料
金針菇,蛤蜊,魷魚,豆皮,寬冬粉,
甜玉米,香菜,
我們全家吃到肚子撐到爆
也沒吃完,看似東西不多 吃起來卻很撐
我終於把我的飛利浦黑晶爐換掉了(它並沒有壞)
只是我想用這麼久了
至少是26年起跳
我那黑晶爐是第一代的黑晶爐
當年都還沒什麼人在用的時候 我就買了
不記得是在明曜買的還是sogo買的
翻開背後ㄧ看 居然還是奧地利製造
現在換這個尚朋堂當然是大陸製的
火力可能有更強ㄧ點吧?
今天是平安夜
再7天就2021年了
真希望明年 全世界疫情早點結束
也希望疫情千萬不要在台灣擴散
疫情實在太久了
導致我們防疫都要疲乏鬆散
可是千萬母湯喔!
還是要打起精神來,口罩要帶好
人多的地方 能免去就免去
希望台灣能平安
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