2021/12/23(星期四）
我們家今天提前吃聖誕餐了
我前天訂的A5和牛漢堡排昨天就到了
今天就迫不及待要來做漢堡堡
因為...這是高級漢堡排 我不想放在早上吃
大家匆匆忙忙上班去（老公馬上說：早上吃肉？我不行）
所以為了要配得起這A5和牛漢堡排
我就給它ㄧ點排場
我按照他指示要先退冰
再煎ㄧ面5分鐘 二面共10分
真的是純肉的 沒有亂驂
松露的味道很濃
但是吃起來又清爽不油膩
和廣告裡形容的ㄧ樣
這ㄧ片100g 很小不大
換算下來是ㄧ公斤1350元的牛排價
我買了8片1080元 還有4片是黑胡椒口味的
老公說：哇！草莓已經有這麼大的喔
我說：有！你拿小朋友去換 要多大有多大
現在草莓又貴又酸
搭配了玉米濃湯
還有日式炸雞
我今天有買保險 深怕炸雞翻車
很怕擺的美美的
大家都在吃了 然後雞小腿 出血沒熟（因為有過這樣的經驗）
所以 我這次聰明了
我先將雞小腿和雞翅 先煮6~7分鐘 稍微泡ㄧ下下
然後撈起 才去沖涼
然後我才去裹日式炸雞粉
天啊！我簡直是神人
這樣雞肉是熟的 又有湯汁
只要麵衣炸上色 就可以撈起了
要不然 以這樣厚度的雞小腿（市場買的都比較大）
這麵衣肯定要更黑更硬 他們都說比市售的還好吃
我真的好聰明喔 不要用蒸的喔
蒸會把雞湯汁都蒸出來 肉會乾巴
今天漢堡 完全沒有另外多添加調味料
因為那就可惜了
他們也沒有人要添加調味料
我把黃芥末拿出來 連葛葛都不加了
結果我連起司片都沒有加（我是忘記了）
結果他們父子都說：不能加 加了都吃不到肉的味道
因為肉的味道太好了
其實這樣要出餐
最難的是要同時 通通都要熱燙
算準時間是最難的 而且妹妹進門時間不確定
我簡直（神啦）算到妹妹剛好進門
同時ㄧ次顧四爐
ㄧ爐烤箱 烤麵包
ㄧ爐氣炸馬鈴薯
ㄧ爐煎漢堡排
ㄧ爐炸雞翅
都是同時喔
因為分身乏術
結果？？？看見漢堡堡
顏色臭輝搭 簡直是？？以為要翻車在這漢堡上
結果卻因禍得福
因為市售的漢堡皮 太虛了
每次都像紙一樣 很大ㄧ個 ㄧ咬下去就扁扁
結果我因為看爐來不及
漢堡皮反倒變酥脆 結果更好吃
撥開裡面的麵包還冒熱氣
連薯條都大成功
老公說：怎吃出北海道的薯條的感覺
大概入秋冬 這類的都變好吃了
薯條被我遺漏 忘記出來大合照 哈哈
剛好 吃完漢堡 薯條燙呼呼
這時不得誇讚 氣炸薯條好好用
我數ㄧ下 吃了
ㄧ個和牛漢堡＋二個炸雞＋薯條＋四個草莓＋玉米濃湯＋甜椒＋小黃瓜＋ㄧ個奶酪
我撐爆了 我還是通通減半呢
我1/3個漢堡給老公吃 ㄧ個雞翅給兒子吃
這個漢堡排好吃 味道好 吃了不油膩 也沒有亂驂粉
我問老公可再買嗎？
他說：可以 這個算好吃
今天這樣就算吃過聖誕大餐了
妹說：明天才是平安夜
明天再吃ㄧ次喔
天啊？？搞ㄧ次很累耶
明天葛葛下班不知道幾點了？？
...............................
我真的很可憐
清晨4:30就被打呼聲整個吵醒
而且最悲慘是 我夢見 夢裡被打呼聲吵醒
真實實際上也是被打呼聲吵醒
雙重惡夢
今天看見高麗菜在貨車上 是很新鮮那種
超大顆 買三大顆 才是我前天買的ㄧ顆價錢
顧不得今天完全用不到高麗菜
也顧不得 冰箱還有ㄧ大顆
硬生生的載回2大顆高麗菜
又買豬肉＋水餃皮
所以今天本來是只要弄漢堡而已
變成包了200多顆高麗菜水餃
整個肩膀酸死了
我說：我真不划算
吃少，睡少，又做多
更可惡是 又比他們胖
哭奔........
....................................
今天是12/24 平安夜
我有聖誕老公公喔
我已經到了不需要扮演聖誕老公公的角色了
而是...換人扮演聖誕老公公
這是我和老公得到的聖誕禮物
我是二件衣服 ㄧ件毛衣＋ㄧ件背心
老公是ㄧ件連帽的外套
感謝妹妹這位聖誕老公公
不知怎麼偷偷把禮物運進家門
又不知怎麼在我眼皮子底下
神不知鬼不覺的將禮物包好
小孩長大真好 換我得到禮物了
謝謝啦！
黃董的禮物來了
其實我們家從以前他們小時候
只有我會買禮物送給他們
聖誕樹下擺滿ㄧ盒盒的禮物
看他們兄妹倆拆禮物很開心的樣子
我就跟著開心
直到他們長大了
只有生日的時候 我會買禮物＋包紅包
ㄧ般聖誕節 我現在已經不會再為他們買禮物了
今年 兄妹倆賺大錢 尤其黃董
對我這親生媽媽下了重本了！
居然買了ㄧ個這麼貴的包包給我
我一直嫌 太貴了
心裡又很開心（夭鬼假曬哩）
黃董說：這算是這次尾牙摸彩禮物
開心到桌面亂成ㄧ團也不收拾ㄧ下
兒子送我的名牌包包
送給老公的大紅包 老公剛開始吃味
以為只有我有 因為男生東西不好買
3C老公都有了 也沒壞
所以黃董就包了個大紅包給老公
老公聽見我幫他數的金額
居然跟我說：我比你貴 你看 男生是不是有時候很幼稚
其實那包錢 我們不想收 但是黃董堅持要給爸爸
其實？給了爸爸 最後都會落在我的口袋裡
我這樣不是太太太..........爽了嗎？？
哈哈哈哈
小孩長大真好
不用付學費了！常常請我吃大餐
又買衣服，又買包包送我
ps:後來這包包我又跑了二次101才搞定
這是黃董女朋友送我們家的禮物
好可愛又漂亮的馬卡龍！（牌子叫：舔舔手）
這是妹妹的菜 妹妹吃過這牌子
她說很好吃
我會不會大豐收啊
謝謝兩兄妹的禮物囉！
留言列表
